Oznaka: Kiseli kupus
Ukiselite kupus za dva dana bez bureta: Dovoljni su samo ovi sastojci
20.10.2026. | 17:33Želite sarmu, a nemate kiseli kupus u kući? Postoji jednostavan način da pripremite listove za samo dva dana, bez bureta i višenedjeljnog čekanja. Potrebni su vam samo glavica kupusa i dva sastojka ko…
Vodič korak po korak: Kako da pravilno ukiselite kupus u buretu i sačuvate ga cijele zime
18.10.2026. | 13:41Kiseli kupus jedna je od omiljenih zimskih namirnica u Srbiji. Od sarme i podvarka do jednostavne salate sa alevom paprikom, uljem i biberom, teško je zamisliti hladne mjesece bez ovog tradicionalnog …
Ne treba vam bure: Kiseli kupus za sarmu gotov za 48 sati
16.10.2026. | 10:51Prohtjela vam se sarma, a kiselog kupusa nema u kući? Kiseli kupus za sarmu možete da spremite za samo dva dana, i to na jednostavan način. Ne trebaju vam bure ni čekanje od nekoliko nedjelja, već sam…
Tačna receptura za kiseli kupus: Slavni kuvar otkriva kako do savršenstva
14.10.2026. | 10:49Nije dovoljno samo napuniti bure i sačekati da kupus dobije prepoznatljivu kiselost. Jedan detalj u pripremi mnogi zanemaruju, a upravo od njega može da zavisi uspjeh cjelokupne zimnice. Kiseljenje ku…
Kada je najbolje kiseliti kupus? Iskusne domaćice otkrivaju kako da ostane čvrst i hrskav
11.10.2026. | 22:06Domaćini uveliko spremaju zimnicu. Dolazi i vrijeme da se kupi kupus i pravilno ukiseli. Ali kada je najbolje da to uradite? Ako ne želite da kiseli kupus omekša ili postane prekiseo, pratite provjere…
Počela potraga za idealnim glavicama: Sve o cijenama i trikovima za kiseljenje kupusa
10.10.2026. | 11:11Mnoge domaćice već su oprale burad za kupus, te počele da zagledaju tezge sa ovim povrćem. Tradicionalno, najviše domaćinstava kupus kiseli krajem oktobra i početkom novembra. Čeka se da temperature b…
Kiselom kupusu nikako ne mijenjajte vodu! Evo šta još otkriva iskusni Mirko FOTO
07.10.2026. | 13:11Sezona pripreme zimnice u punom je jeku, a banjalučka Tržnica ovih dana vrvi od kupaca koji biraju najbolje povrće za zimu. Iako se kupus kupuje tokom cijele godine, jesen je vrijeme kada se uveliko…
Kiseli kupus ostaje čvrst i hrskav do proljeća: Ovo je tačna razmjera soli i vode za najbolji rasol
30.09.2026. | 16:33Rasol za kupus pravi najveću razliku kada želite da glavice ostanu čvrste i hrskave do proljeća. Bure od 60 litara, dvadesetak glavica i jedna kesa soli od kilogram – zvuči jednostavno, ali ako se so …
Kiseljenje kupusa u stanu bez “rata” sa komšijama: Ovo je Novakov savjet FOTO
30.09.2026. | 10:36Mnogi ljubitelji domaće zimnice odustaju od kiseljenja kupusa u stanovima strahujući od neugodnih mirisa i negodovanja komšija, ali uz pravilan odabir posude i striktno pridržavanje pravila hermetičko…
Rasol kao prirodni lijek: Zašto je ova tradicionalna tečnost eliksir za organizam
29.09.2026. | 19:40Kada stignu hladniji dani i počne sezona kiselog kupusa, jedna tečnost iz bureta postaje pravi kulinarski i zdravstveni fenomen. Riječ je o rasolu, slanoj i kiseloj vodi koja nastaje tokom prirodne fe…
Kiseli kupus “u ringu”! Oprez pri kupovini, evo kako “glumac” može da pređe “varaždinca” FOTO
29.09.2026. | 13:40Jesenja vreva na banjalučkoj Tržnici uveliko je u znaku kupusa, a iskusni domaćini već uveliko biraju najbolje glavice za zimnicu, pazeći da im trgovci “ne podvale” lošije sorte pod imenom…
Ovako to rade Rusi: Dodaju jedno povrće, rasol ostaje bistar, a kupus se ne kvari
23.09.2026. | 10:28Kiseljenje kupusa ima svoje sitne tajne, a Rusi imaju jedan trik koji vrijedi zapamtiti. U kupus stavljaju samo jedno povrće, a razlika se vidi već po rasolu: ostaje bistar, dok kupus dobija ljepši uk…
