Oznaka: Kupus
Koriste domaće sjeme: Uzgojili glavicu kupusa tešku 57 kilograma VIDEO
09.11.2025. | 18:35Proizvodnja kupusa tradicija je u mnogim krajevima svijeta, a ovo povrće najbolje uspijeva u umjerenim, prohladnim i vlažnim klimama, sa idealnim temperaturama između 15 i 18 stepeni. Usvijetu, uzgoje…
Nije vam do kaca i recepata? Evo gdje ima dobrog kiselog kupusa i za koje pare FOTO
05.11.2025. | 12:27Slobodno se može reći da je ovo sezona sarmi, a sa njom krene i prodaja domaćeg, kiselog kupusa, objašnjava za BL portal Elza, prodavačica na banjalučkoj Tržnici. “Evo, četvrta godina kako proda…
Sezona sarmi je otvorena: Uz pet savjeta napravićete savršen spoj kupusa, mesa i riže
04.11.2025. | 16:22Zamislite šerpu koja se otvara, para izlazi, a miris kiselog kupusa i mesa ispuni cijelu kuću. Na tanjiru – savršeno umotana sarma, mekana, sočna, prelivena kašikom gustog sosa. Uz parče domaćeg hljeb…
Iskoristite sezonu: Jeftino jelo za cijelu porodicu- napravite slatki kupus
02.11.2025. | 06:50Sladak kupus sa piletinom je jeftino i lagano jelo na kašiku, za cijelu porodicu. Sastojci: 2,5 kg kupusa, naribanog 7 komada pilećih filea, isjeckanih 2 crna luka, sjeckana 3 šargarepe, nasječene na …
Probiotik u tegli: Napravite svoj savršeni kiseli kupus, ne treba vam ni bure
01.11.2025. | 14:40Ovo je recept koji jača imunitet i savršeno priprema tijelo za hladne zimske dane. Ovaj stari recept, prenošen s generacije na generaciju, danas ponovo doživljava popularnost – i to s razlogom. Kada t…
Brzo do vitke linije: Probajte kupus dijetu, efikasno skida kilograme
28.10.2025. | 10:02Dr Predrag Nenadić, diplomirani nutricionista, nekadašnji predsjednik Udruženja nutricionista Jugoslavije, dobitnih brojnih nagrada koji je kreirao koncept ishrane vrhunskim sportistima, podsjeća da j…
Ovaj korak ne smijete da preskočite: Trik iskusnih kuvara za sitno i brzo sječenje kupusa
27.10.2025. | 12:45Sjeckanje kupusa za salatu više ne mora biti mukotrpno i dugotrajno. Tradicionalno sječenje nožem često dovodi do nejednakih komadića i oduzima dragocjeno vrijeme, ali postoji jednostavan trik koji ko…
Upravo tu mnogi pogriješe: Ove sorte kupusa ne treba kiseliti – evo zašto
27.10.2025. | 10:35S dolaskom jeseni i pripremama za zimnicu, gotovo svaka domaćica posegne za kupusom, ali rijetko ko obrati pažnju na sortu. Upravo tu mnogi pogriješe, jer nisu sve vrste kupusa pogodne za kiseljenje. …
Poprište brojnih kazni i prijava: Prisjeo mu kupus na granici BiH i Hrvatske
27.10.2025. | 09:19Granično područje između Bosne i Hercegovine i Hrvatske posljednjih godina postalo je poprište brojnih kazni i prijava zbog nepoštovanja propisa o unosu hrane i biljnih proizvoda. Jedan od najupečatlj…
Trikovi domaćica za povratak hrskavosti i svježine: Evo kako spasiti kiseli kupus koji je omekšao
27.10.2025. | 07:44Nema ništa gore nego kad planirate da napravite sarmu ili neko drugo jelo od kiselog kupusa, a on je postao mekan. Nerijetko se događa da umjesto prijatne hrskavosti glavice postaju gnjecave i kvare s…
Kada se kiseli kupus? Ovo znaju samo iskusne domaćice
25.10.2025. | 08:20Kiseljenje kupusa nije samo zanat, vjerovali ili ne, to je nauka. Mnoge iskusne domaćice znaju da greška u tajmingu ili pogrešna priprema mogu uništiti cijelu zimnicu, pa je ključno slijediti dva zlat…
Dobar izbor je ključan: Domaćice, ove sorte kupusa su najbolje za kiseljenje
23.10.2025. | 17:00Kada dođe jesen i vrijeme za spremanje zimnice, većina domaćica bira kupus za kiseljenje ne razmišljajući o sorti. Međutim, nisu sve sorte kupusa pogodne za fermentaciju, i upravo tu mnogi naprave gre…
