Punjena jesenja glavica: Mirisni posni ručak na kašiku za manje od sat vremena na stolu

14.10.2026. | 06:50 Dodaj BL Portal kao Google izvor

Sezona je kupusa, a brojni pravoslavni vjernici danas i poste. Idealan trenutak da za ručak pripremite punjeni kupus

Sastojci:

1 glavica kupusa,

Pročitajte još

Buđ se stalno vraća u isti ugao sobe: Zašto brisanje i krečenje ne rješavaju problem Umutite jednu kašičicu ovog praha u čaši vode: Spas za crijeva i sporo varenje Napravite sami osvježivač za ormar: Dovoljna su dva sastojka, a garderober miriše mjesecima

1 šargarepa,

1 praziluk,

1 krompir,

miješano povrće,

1 kašika ajvara,

ulje,

biber,

3 čena bijelog luka,

mljevena paprika,

šoljica kuvanog paradajza,

1 kašičica brašna.

Priprema:

Kupus odsjeći vrh i izvaditi sredinu. Na ulju propžiti sjeckan praziluk, dodati šargarapu i sjeckano povrće i sve lijepo izdinstati dok ne omekša. Dodati sjeckan krompir, sjeckan bijeli luk i sjeckan peršun.

Dodati kašiku ajvara, začin, biber, so i sve dobro izmiješati. Ovom smjesom napuniti kupus i poklopiti dijelom koji smo odsjekli na vrhu.

Naliti vodom i kuvati oko 30 minuta. Na ulju propržiti brašno dodati malo mljevene paprike i kuvani paradajz i time naliti kupus. Dodati još malo soli ako je potrebno i sjeckani peršunov list.

Kuvati još minut-dva i punjeni kupus je gotov!

Oznake: Ajvar, Bakini recepti, Brzi posni recepti, Kupus, Punjeni kupus, Recepti