Oznaka: Ajvar
Tajna najboljeg ajvara: Ovaj domaći recept našao se među najbolje ocijenjenima na svijetu
15.10.2026. | 19:00Pregledali smo gomilu recepata, kulinarskih sajtova i foruma u potrazi za odgovorom na naizgled jednostavno pitanje: koji je najbolji recept za domaći ajvar? Jedan se vrlo brzo izdvojio, i to ne samo …
Punjena jesenja glavica: Mirisni posni ručak na kašiku za manje od sat vremena na stolu
14.10.2026. | 06:50Sezona je kupusa, a brojni pravoslavni vjernici danas i poste. Idealan trenutak da za ručak pripremite punjeni kupus Sastojci: 1 glavica kupusa, 1 šargarepa, 1 praziluk, 1 krompir, miješano povrće, 1…
Pravite zimnicu? Ove greške mogu da pokvare ajvar, paprike i kisele krastavce
13.10.2026. | 08:34Sezona pripreme zimnice uveliko traje, a domaćice i domaćini ovih dana privode kraju posao oko ajvara, kiselih krastavaca, paprika i raznih salata. Ipak, da bi tegle tokom zime sačuvale ukus i kvalite…
Superhrana iz našeg dvorišta: Zašto su pečene paprike eliksir zdravlja
02.10.2026. | 11:55Pečene paprike su mnogo više od običnog jela; one su kulturna institucija i simbol zajedništva. Iako paprike potiču iz Amerike i stigle su u Evropu nakon Kolumbovih putovanja, svoj drugi dom pronašle …
Zimnica u Banjaluci sve skuplja: Za 50 tegli potrebno i do 250 KM
27.09.2026. | 07:13Oni koji ove godine nemaju vremena da sami pripremaju zimnicu, za gotove proizvode moraće izdvojiti od tri KM do više od 10 KM po tegli, a kada se kupuje veća količina, račun može varirati od 200 KM p…
Koliko zapravo košta zimnica ove godine: Banjalučanka otkrila sve cijene
26.09.2026. | 08:21Priprema zimnice i ove godine za mnoge Banjalučane znači dodatni udar na kućni budžet, a jedna Banjalučanka, koja je zimnicu pravila za četvoročlanu porodicu, kaže da je ove godine ukupno potrošila ok…
Ajvar će biti gust i pun ukusa: Ova sorta paprike smatra se najboljim izborom za zimnicu
24.09.2026. | 12:14Tradicionalna kuhinja ne može se zamisliti bez ajvara. Njegova priprema je svojevrsni događaj koji okuplja članove porodice, prijatelje i komšije, koji udružuju snage, uz druženje i smijeh, kako bi uč…
Najbolji savjet za izbor dobre “Makedonke”: Sa Nove pijace već se nose i vreće s Varaždincem FOTO
21.09.2026. | 13:14Kad je pravo vrijeme za kiseljenje kupusa, tema je broj jedan na banjalučkoj Novoj pijaci, sa koje se kući već uveliko nose vreće pune Varaždinca. Dobra vijest je da mu je cijena u odnosu na prethodni…
Koliko paprika treba za kilogram ajvara: Odgovor bi mogao da vas iznenadi
19.09.2026. | 18:03Septembar je tradicionalno vrijeme pripreme zimnice, a među njenim najpoznatijim dijelovima svakako je domaći ajvar. Tek nekoliko tegli Ko ga je bar jednom pripremao dobro zna koliko se velika količin…
Nije svaka pravi izbor: Ova sorta paprika je najbolja za pravljenje ajvara
17.09.2026. | 18:15Septembar je mjesec kada tezge na pijacama pocrvene, a iz dvorišta i kuhinja zamirišu pečene paprike. Kreće sezona ajvara, pinđura, pečenih paprika i druge zimnice, pa se paprika kupuje na gajbe. Ipak…
Titov ajvar bez šećera: Ovaj recept ima nekoliko trikova
17.09.2026. | 14:09Ajvar je jedan od najpoznatijih specijaliteta s prostora bivše Jugoslavije, a postoje priče da ga je posebno volio i nekadašnji jugoslovenski predsjednik Josip Broz Tito. Prema receptu koji prenosi Ci…
Tajna kremastog malidžana: Nije ajvar, a mnogima je još ukusniji
13.09.2026. | 11:23Kada krene sezona paprika i pripreme zimnice, crveni ajvar gotovo po pravilu zauzima glavno mjesto. Ipak, postoji njegov svjetliji rođak koji se na Balkanu priprema generacijama, a posljednjih godina …
