Oznaka: Ajvar
Počela sezona ajvara, evo i dobrog recepta: Pogledajte cijene roge u Banjaluci FOTO
07.09.2026. | 14:04Septembar tradicionalno donosi miris pečenih paprika, pune gajbe povrća i pripremu zimnice, a jedna od glavnih aktivnosti u domaćinstvima ovih dana je pravljenje ajvara. Na banjalučkoj Tržnici paprika…
Zimnica vam stoji na svjetlom mjestu? Ovaj jeftin trik može da joj sačuva boju i ukus
02.09.2026. | 23:02Kada se tokom kasnog ljeta i jeseni napune police ajvarom, kiselim krastavčićima, džemovima, pekmezima i drugim domaćim zalihama, ostaje pitanje gdje sve te tegle smjestiti. Idealni uslovi su hladna, …
Domaći pinđur bez konzervansa: Starinski recept od pečenih paprika i paradajza koji vrijedi sačuvati
30.08.2026. | 20:24Kraj avgusta je vrijeme kada kuhinje zamirišu na pečene paprike, paradajz se kupuje na gajbe, a tegle polako počinju da zauzimaju police. Ako ove godine želite da uz ajvar napravite još jednu tradicio…
Najbolji odnos za domaći ajvar: Na 5 kilograma paprika ide tačno ovoliko ulja i sirćeta
24.08.2026. | 20:23Ako godinama pravite ajvar odokativno, možda ste već primijetili da isti recept jednom ispadne savršeno gust, a drugi put mastan, rijedak ili prekiseo. Paprike budu dobre, lijepo pečene, a opet nešto …
Neodoljivi kralj zimice: Da li znate kako je ajvar dobio ime?
08.12.2025. | 17:14Koliko puta ste se našli za stolom, uživajući u mirisu tek otvorenog domaćeg ajvara, ubijeđeni da je to autentični simbol naše tradicije vezan isključivo za crvenu papriku? Vjerovatno bezbroj puta. Me…
Na stolu ajvar, ruska salata i kajmak: Evo kako se hrani lijepa Ana Ivanović FOTO
26.11.2025. | 17:05Ana Ivanović aktivna je na društvenim mrežama gde gotovo svakodnevno objavljuje fotografije kako iz privatnog, tako i poslovnog života. Bivša teniserka je sada objavila fotografije iz restorana koje n…
Pripremite ajvar na drugačiji način: Magični sastojak za kojim su poludile domaćice
24.11.2025. | 16:26Ove godine domaćice su potpuno opčinjene ajvarom s dodatkom kocke za supu. Ajvar je apsolutni vladar trpeze tokom zimskog perioda. Domaćice širom regiona smatraju ga neizostavnim tokom slavskih dana, …
Ajvar koji je Tito volio: Njegov kuvar ga je pripremao po posebnom receptu
12.11.2025. | 20:39Priprema ovog ajvara je više od samog kuvanja, to je putovanje u prošlost i ukus jednog vremena. Josip Broz Tito je bio i strastveni hedonista, čovjek koji je cijenio vrhunsku gastronomiju, dobra vina…
Pala cijena zimnice: Evo koliko koštaju ajvar, turšija i ostali specijaliteti na pijaci
09.10.2025. | 13:29Zbog naglog pada cijene paprike, na pijacama širom Srbije zabilježen je značajan pad cijena gotove zimnice. Domaćice i kupci sada imaju priliku da nabave ajvar, ljutenicu, turšiju i druge proizvode po…
Kako je ajvar dobio ime? Ovo je turska riječ i nema veze ni sa paprikom ni sa zimnicom
30.09.2025. | 21:31Korijen riječi ajvar je, kao što pretpostavljate, posađen u Aziji. Ako kažemo u Maloj Aziji, mislimo na Tursku. Današnji naziv ajvar dugujemo turskom jeziku jer potiče od riječi “havyar”, …
Darko Lazić još uvijek u masnicama od saobraćajke, upalio kotlić, pa zapjevao: “Naći ću je po mirisu kose”
30.09.2025. | 08:08Folk pjevač Darko Lazić prije četiri dana imao je saobraćajku u Beogradu, kada se vraćao sa suprugom Katarinom sa jedne proslave. Darko Lazić sinoć sjeo u svoje dvorište u porodičnoj kući u Brestaču, …
Simbol Balkana: Ovo je recept za ajvar stariji od jednog vijeka
21.09.2025. | 18:25Ajvar je simbol balkanske kuhinje i nezaobilazan specijalitet svake zime. Ipak, recept za ajvar iz 1915. godine, pronađen u ratnom kuvaru, izazvao je burne rasprave na internetu jer u njemu – nema crv…
