Oznaka: Gastronomija
Tvrdo meso postaje mekano: Japanski trik traži samo jedan sastojak
29.08.2026. | 18:38Nježan biftek ne mora da počne kod mesara sa najskupljom vitrinom. Postoji japanski trik za biftek koji od tvrdog reza pravi mekano meso, a sve što traži jeste jedan sirov sastojak koji stoji u svakoj…
Zaboravite vrat: Ovaj komad mesa mesari preporučuju za savršen roštilj
25.08.2026. | 11:27Jedan komad svinjetine predstavlja savršenu alternativu vratu na roštilju, pružajući vrhunsku sočnost i hrskavu koricu. Većina ljubitelja roštilja automatski bira svinjski vrat kao prvi izbor za pečen…
Da li treba polivati pečenje pivom? Majstor otkriva istinu o popularnom triku FOTO
20.08.2026. | 09:44Predsjednik Udruženja uzgajivača svinja Republike Srpske Mišo Maljčić za BL portal otkriva dva ključna detalja koja odvajaju prosječno pečenje od onog sa savršeno hrskavom kožicom, prenoseći znanje du…
Lubenica, feta i menta: Kombinacija koja zvuči čudno, a osvoji na prvom zalogaju
28.07.2026. | 06:50Kada prvi put čujete za salatu od lubenice i feta sira, reakcija je gotovo uvijek ista, sumnja i nevjerica. Međutim, oni koji su se usudili probati kažu da se nikad ne vraćaju na klasičnu voćnu salatu…
Mahune s krumpirom kao kod bake: Ljetnje jelo koje zasiti i pravi se od onoga što svi imamo
27.07.2026. | 06:50Postoje jela koja ne trebaju nikakvu promociju jer ih svi poznajemo od djetinjstva. Mahune s krumpirom jedno su od onih jela koja su bake pravile bez recepta, na oko i po osjećaju, a rezultat je uvije…
Pileći bowl s povrćem koji zasiti a ne tegoti: Ljetnji ručak koji svi traže recept nakon što ga probaju
26.07.2026. | 06:50Bowl jela stigla su iz američkih i azijskih kuhinja, ali su se brzo domogla i naših trpeza jer nude upravo ono što nam treba ljeti. Sve u jednoj posudi, sve svježe, sve lagano i sve gotovo za manje od…
Lignje na žaru za 10 minuta: Recept koji miriše na more čak i kad ste kod kuće
25.07.2026. | 06:50Nema boljeg ljetnjeg obroka od lignji s roštilja, ali ni restorani uz more nisu jedino mjesto gdje možete uživati u ovom ukusu. Lignje na žaru prave se za svega deset minuta, traže tek nekoliko sastoj…
Tikvizza umjesto pizze: Recept koji je osvojio internet a pravi se za 20 minuta bez tijesta
24.07.2026. | 06:50Zamislite pizzu bez tijesta, bez kvasca, bez čekanja da naraste i bez ugrijane kuhinje. Tikvizza je upravo to, hit recept koji kruži društvenim mrežama i kuharskim grupama već neko vrijeme, a oni koji…
Hladna juha od krastavca i jogurta koja se ne kuha: Osvježenje u tanjiru za vrućine koje traje 10 minuta
23.07.2026. | 06:50Postoji jelo koje ne traži ni vatru, ni šporet, ni pećnicu, a za deset minuta na stolu je nešto što će vas rashladiti bolje od hladnog napitka. Hladna juha od krastavca i jogurta, poznata i kao hladna…
Grčka salata s piletinom koja se pravi za 15 minuta: Ljetnji ručak bez paljenja šporeta
22.07.2026. | 06:50Kada ljetnje vrućine oduzmu svaku volju za stajanjem pored šporeta, grčka salata s piletinom postaje savršen odgovor. Svježa, sočna, puna okusa i gotova za petnaest minuta, ovo je jelo koje zasiti bez…
Italijanska pasta all'Amatriciana: Ljetnji ručak za 30 minuta koji će svi tražiti opet FOTO
21.07.2026. | 06:50Kada ljetnje vrućine oduzmu volju za dugim stajanjem pored šporeta, italijanska kuhinja nudi savršeno rješenje. Pasta all'Amatriciana, jedno od najpoznatijih jela rimske kuhinje, pravi se za trideset …
Savršen početak sedmice: Domaće punjene paprike koje svi traže
22.06.2026. | 06:50Sastojci: -8 paprika -500 g mljevenog mesa -100 g riže -1 glavica crnog luka -500 ml paradajz sosa -So -Biber -Mljevena paprika Priprema: Pomiješajte mljeveno meso, opranu rižu i sitno sjeckani luk. D…
