Oznaka: Ajvar
Pala cijena zimnice: Evo koliko koštaju ajvar, turšija i ostali specijaliteti na pijaci
09.10.2025. | 13:29Zbog naglog pada cijene paprike, na pijacama širom Srbije zabilježen je značajan pad cijena gotove zimnice. Domaćice i kupci sada imaju priliku da nabave ajvar, ljutenicu, turšiju i druge proizvode po…
Kako je ajvar dobio ime? Ovo je turska riječ i nema veze ni sa paprikom ni sa zimnicom
30.09.2025. | 21:31Korijen riječi ajvar je, kao što pretpostavljate, posađen u Aziji. Ako kažemo u Maloj Aziji, mislimo na Tursku. Današnji naziv ajvar dugujemo turskom jeziku jer potiče od riječi “havyar”, …
Darko Lazić još uvijek u masnicama od saobraćajke, upalio kotlić, pa zapjevao: “Naći ću je po mirisu kose”
30.09.2025. | 08:08Folk pjevač Darko Lazić prije četiri dana imao je saobraćajku u Beogradu, kada se vraćao sa suprugom Katarinom sa jedne proslave. Darko Lazić sinoć sjeo u svoje dvorište u porodičnoj kući u Brestaču, …
Simbol Balkana: Ovo je recept za ajvar stariji od jednog vijeka
21.09.2025. | 18:25Ajvar je simbol balkanske kuhinje i nezaobilazan specijalitet svake zime. Ipak, recept za ajvar iz 1915. godine, pronađen u ratnom kuvaru, izazvao je burne rasprave na internetu jer u njemu – nema crv…
Police marketa pune teglica: Evo u čemu je razlika između ajvara, pinđura i ljutenice
18.09.2025. | 14:57Krajem ljeta i u jesen, police marketa i pijace prepune su teglica sa poznatim domaćim specijalitetima od paprika. Najčešće nailazimo na tri imena – ajvar, pinđur i ljutenica. Iako ih mnogi svrstavaju…
Jednostavnija priprema: Napravite brzi ajvar bez višesatnog kuvanja
13.09.2025. | 17:22Paprika je jedna od najomiljenijih vrsta povrća na Balkanu, i to s razlogom. Neodoljivo slatkastog i osvežavajućeg ukusa, prepuna je vitamina C (čak i nekoliko puta više od pomorandže), a sadrži i bet…
Uz bušilicu do ajvara: Ovaj muškarac je nasmijao Balkan VIDEO
12.09.2025. | 10:17U Srbiji se tradicija meri mirisom pečenih paprika i zvukom škripanja mašine za mljevenje. Jesen ne može da prođe bez ajvara, a svaka porodica ima svoje male tajne, od toga kako se paprike peku, do to…
Bićete mirni cijele godine: Ovo su najbolji recepti za obavezne zimnice
03.09.2025. | 21:41Ovdje su recepti za pet obaveznih zimnica koje svaka kuća treba da ima. Spremite ovo i bićete mirni tokom cijele godine. Planirate li napraviti zimnicu, zapišite ovih pet recepata – pod obavezno…
Detaljna analiza: Evo da li se više isplati da pravite ili kupujete ajvar
03.09.2025. | 12:25Jesen je, a sa njom stiže i neodoljivi miris ajvara koji se širi srpskim domovima. Ipak, postavlja se vječno pitanje: da li se više isplati zasukati rukave i praviti ajvar kod kuće, ili jednostavno po…
Ide samo šolja ulja! Almira otkrila poseban recept za ajvar uz minimalan trošak VIDEO
01.09.2025. | 12:45Ajvar obično zahtjeva sate rada i velike količine ulja, ali Almira Sijamhodžić donosi potpuno novu taktiku. U svom viralnom videu otkriva recept svoje tetke koji daje pet savršeno gustih tegli za samo…
Leskovački ajvar kojem nema mane: Ovo je originalni recept
27.08.2025. | 12:58Leskovački ajvar je pravo kulinarsko blago juga Srbije. Pravi se od pečenih mesnatih paprika, dugo se prži na ulju i miješa, dok ne postane gust, mirisan i kremast. Može da bude blag ili ljut, a najbo…
Poznat po ljubavi prema izvanrednoj hrani: Ovo je recept za popularni Titov ajvar
22.08.2025. | 19:12Tito je bio poznat po svojoj strastvenoj ljubavi prema hrani, a među svim specijalitetima koje je volio, ajvar je zauzimao posebno mjesto. Josip Broz Tito je bio pravi hedonista, poznat po ljubavi pre…
