Jedan detalj tokom kuvanja sve mijenja: Punjene paprike mekane i sočne

09.07.2026. | 06:50 Dodaj BL Portal kao Google izvor

Sastojci:

-8 paprika

-500 g mljevenog mesa

-100 g riže

-1 glavica crnog luka

-2 čehna bijelog luka

-2 kašike paradajz pirea

-ulje

-so

-biber

-mljevena paprika

Priprema:

Crni luk sitno nasjeckajte i kratko propržite. Dodajte mljeveno meso i dinstajte desetak minuta.

Umiješajte opranu rižu, začine i paradajz pire.

Paprike očistite od sjemenki pa ih napunite pripremljenim filom.

Složite ih u lonac, prelijte vodom da ih prekrije i kuvajte oko sat vremena na laganoj vatri.

Pred kraj možete napraviti laganu zapršku kako bi sos bio gušći.

Trik:

Kašika pavlake u sosu pred kraj kuvanja daje posebno bogat ukus.