Oznaka: Pečenje
Da li treba polivati pečenje pivom? Majstor otkriva istinu o popularnom triku FOTO
20.08.2026. | 09:44Predsjednik Udruženja uzgajivača svinja Republike Srpske Mišo Maljčić za BL portal otkriva dva ključna detalja koja odvajaju prosječno pečenje od onog sa savršeno hrskavom kožicom, prenoseći znanje du…
Stari mesar otkrio tajnu za sočno pečenje: Premažite meso ovim i biće mekano kao puter
19.08.2026. | 16:24Dobro pečenje ne zavisi samo od izbora mesa. Ako ga stavite u rernu bez odgovarajuće pripreme, lako se može dogoditi da spolja izgleda savršeno, a iznutra bude suvo i tvrdo. Za sočno i mekano pečenje …
Trik od dva minuta: Kako da ispržite jaja bez kapi ulja, a da se ne zalijepe
14.08.2026. | 16:12Jaja bez ulja mogu da budu savršeno ispržena i da ostanu cijela, ali je važno da tiganj bude pravilno zagrijan. Ako je previše hladan, bjelance će se lako zalijepiti za površinu. Ako je previše vruć, …
Skrivena tajna sočnog roštilja: Kako da se ćevapi ne skupe i ne osuše
11.08.2026. | 19:55Kilo mljevenog mesa, tri sata ložene žeravice i na kraju dvadeset suvih ćevapa koji su se skupili na pola svoje veličine. Svi znamo taj prizor sa roštilja. Dobro meso za ćevape ne traži gomilu dodatak…
Najmekši kolač sa voćem za avgust: Stari recept koji uspijeva svaki put
08.08.2026. | 06:50Avgust je mjesec kada su pijace pune mirisnog voća, a upravo tada mnogi traže jednostavne recepte za kolače koji nisu teški, ali su dovoljno ukusni da okupe porodicu za stolom. Voćni kolač iz rerne je…
Pita iz rerne uvijek ista? Jedan trik pravi razliku između obične i savršene FOTO
05.08.2026. | 06:50Pita je jedno od onih jela koje vraća miris domaće kuhinje i podsjeća na vremena kada se ručak pripremao bez žurbe. Iako se pravi od jednostavnih sastojaka, razlika između obične i savršene pite često…
Baka je znala ovu tajnu: U krofne dodajte kašiku ovoga i gledajte magiju
03.08.2026. | 21:26Tijesto za krofne može izgledati savršeno dok je još u posudi, ali tek prženje pokaže da li će biti lagane i vazdušaste ili teške i pune ulja. Mnogi misle da je problem u receptu, a zapravo presudan d…
Ilijin pakleni posao na plus 50 stepeni: Dok se svi sklanjaju od vrućine, on ne odustaje od užarene vatre
23.07.2026. | 20:46Nijedno pravo dalmatinsko slavlje, veselje ili porodično okupljanje ne može da prođe bez prepoznatljivog mirisa pečene jagnjetine. Za mnoge je to simbol ljeta, druženja i tradicije, ali posljednjih mj…
Jagnjetina konačno jeftinija: Pogledajte zašto je sad treba kupovati FOTO
15.06.2026. | 14:42Završila se sezona proljetnih slava i velikih praznika, pa je i potražnja za jagnjetinom naglo opala. Tako ni uzgajivači nisu imali kud, već da spuste cijenu žive vage. Uoči Đurđevdana i prvomajskih p…
Čemu služi svaka rešetka u rerni? Razlika je ogromna gdje pečete jelo
12.06.2026. | 13:08Ako vam je hrana neravnomjerno pečena, krivac možda nije recept već bi mogao biti položaj rešetke u rerni. Mjesto gdje stavljate hranu u rernu važnije je nego što većina misli. Naime, toplina nije rav…
Trik sa biftekom oduševio ljubitelje mesa: Rezultat kao iz najboljeg restorana
09.06.2026. | 18:35Biftek je savršen izbor za večeru u petak uveče ili tokom vikenda kada želite da se počastite nečim bogatim i ukusnim. Obično je potrebno manje od pet minuta da se pripremi biftek, što mnoge navodi da…
Kraj tradicije ili udarac po džepu? Sve što morate znati o novim pravilima za pečenje rakije
27.05.2026. | 08:36Svi mali privatni proizvođači jakih alkoholnih pića, čak i oni koji rakiju peku isključivo za vlastite potrebe, moraće po ulasku Crne Gore u Evropsku uniju da se registruju kod Uprave carina i prijave…
