Sve ide u jedan pleh: Piletina i krompir kojima je teško odoljeti

07.10.2026. | 06:50 Dodaj BL Portal kao Google izvor

Ako tražite ručak koji ne zahtijeva stajanje pored šporeta, teško je pogriješiti sa piletinom i krompirom iz jednog pleha. Meso ostaje sočno, krompir upija sve sokove i začine, a prljavog suđa gotovo da nema.

Sastojci:

4 pileća bataka

Pročitajte još

Bundeva je prava riznica zdravlja: Donosi brojne koristi za organizam Vodite računa: Greške zbog kojih odjeća ima neprijatan miris čak i nakon pranja Prije nego što bacite lišće, isprobajte ovaj trik: Biljke će vam biti zahvalne

4 karabataka

1 kg krompira

2 mrkve

1 glavica crnog luka

4 čena bijelog luka

4 kašike ulja

1 kašičica slatke mljevene paprike

pola kašičice ruzmarina

so i biber

150 ml vode ili pilećeg temeljca

Priprema:

Krompir ogulite i isijecite na veće komade, mrkvu na kolutove, a crni luk na četvrtine. Sve rasporedite u veliki pleh.

Piletinu posolite, pobiberite i utrljajte mljevenu papriku i ruzmarin. Položite je preko povrća, dodajte čenove bijelog luka i sve prelijte uljem.

U pleh sipajte oko 150 ml vode ili temeljca i stavite u rernu zagrijanu na 200 stepeni.

Pecite između 55 i 65 minuta. Na polovini pečenja krompir lagano promiješajte, a meso prelijte sokovima iz pleha. Ako želite posebno hrskavu kožicu, posljednjih desetak minuta povećajte temperaturu na 220 stepeni.

Oznake: Bataci, Krompir, Meso, Pečenje, Piletina, Povrće, Recept, Rerna, Ručak, Začini