FOTO: PIXABAY / hkama
Od običnog krompira do odlične večere: Napunite ga ovako i vratite u rernu
10.10.2026. | 06:50 Dodaj BL Portal kao Google izvorOd običnog krompira može nastati večera koja izgleda mnogo komplikovanije nego što zapravo jeste. Nakon prvog pečenja sredina se miješa sa sirom i pavlakom, a zatim sve ide još jednom u rernu.
Sastojci:
4 velika krompira
150 g rendanog sira
100 g kisele pavlake
30 g putera
100 g slanine, po želji
2 mlada luka
so i biber
malo ulja
Priprema:
Krompir dobro operite, osušite i nekoliko puta probodite viljuškom. Premažite ga sa malo ulja i stavite direktno na pleh.
Pecite na 200 stepeni oko 50 do 60 minuta, zavisno od veličine.
Kada krompir dovoljno omekša, prerežite ga uzdužno. Kašikom pažljivo izdubite većinu sredine, vodeći računa da kora ostane cijela.
Izvađeni krompir pomiješajte sa puterom, pavlakom, dvije trećine sira, solju i biberom. Po želji dodajte prethodno proprženu slaninu.
Vratite smjesu u krompir, pospite ostatkom sira i pecite još desetak minuta, dok se sir potpuno ne otopi i blago porumeni.
Pospite mladim lukom i poslužite odmah.
