Oznaka: Luk
Čuveni kuvar ovako dinsta luk: Sočan, a bez mirisa po stanu
27.07.2026. | 21:04Mnogi imaju svoj način dinstanja luka, ali profesionalni kuvari često koriste mali trik koji ubrzava pripremu i poboljšava ukus jela. Sjeckamo povrće, zagrijemo ulje u tavi i pustimo luk da se dinsta …
Mahune s krumpirom kao kod bake: Ljetnje jelo koje zasiti i pravi se od onoga što svi imamo
27.07.2026. | 06:50Postoje jela koja ne trebaju nikakvu promociju jer ih svi poznajemo od djetinjstva. Mahune s krumpirom jedno su od onih jela koja su bake pravile bez recepta, na oko i po osjećaju, a rezultat je uvije…
Omekšaće dvostruko brže: Sipajte dvije kašike ove tečnosti u luk prije dinstanja
15.07.2026. | 21:35Dvije kašike gazirane mineralne vode u vrelom tiganju sa lukom, prema pojedinim kulinarskim savjetima, mogu ubrzati dinstanje i pomoći da luk brže omekša. Navodi se da mehurići ugljen-dioksida doprino…
Sataraš nije samo običan ručak: Lagan, a zasitan obrok pun vitamina
16.06.2026. | 11:14Sataraš, omiljeno ljetno jelo, mnogo je više od jednostavnog obroka. Zahvaljujući osnovnim sastojcima paradajzu, paprici i luku ovo jelo predstavlja pravu nutritivnu kombinaciju koja može imati brojne…
Stari trik iz Jugoslavije: Gulaš gotov za 15 minuta uz jedan sastojak
01.06.2026. | 12:53Gulaš koji ne zahteva dugo krčkanje, jer se koriste komadi mesa koji omekšaju za svega petnaestak minuta. Ovo starinsko jelo bilo je na trpezama širom Jugoslavije, a posebno kada bi gosti najavili dol…
Naše bake su tačno znale šta rade: Sačuvajte svježinu luka ovim starim trikom
19.05.2026. | 14:55Ako ste ikada pokušali da sačuvate svježinu luka na duže vrijeme, vjerovatno znate koliko brzo može početi da truli ili klija. Ipak, postoji jednostavan trik koji su koristile još naše bake, a koji mo…
Prirodni lijek iz kuhinje: Luk može smanjiti rizik od razvoja nekih vrsta raka
29.04.2026. | 21:16Luk mnogi smatraju osnovnim sastojkom za postizanje bogatijeg okusa jela, ali luk je zapravo moćna namirnica s brojnim zdravstvenim prednostima. Istraživanja pokazuju da redovna konzumacija luka može …
Oduševiće sve goste: Sjajan namaz za ljubitelje bijelog luka
09.04.2026. | 17:01Kada se čenovi ispeku u maslinovom ulju, postaju mekani poput paste i savršeno se stapaju sa grčkim jogurtom. Limun donosi svježinu, a mirođija i peršun zaokružuju cijelu priču. Rezultat je balansiran…
Gotov za tren: Bez dobrog luka nema ni poštenog ručka, a evo kako se pravilno dinsta
03.04.2026. | 14:31Svaka prava domaćica zna da bez dobrog luka nema ni poštenog ručka, ali rijetko ko zapravo pravilno dinsta luk onako kako to rade stari majstori. Obično to radimo usput i na brzinu – isjeckamo glavicu…
Iskusni povrtari znaju znanje: Za najbolji prinos luka posadite ga pored ovog povrća
24.03.2026. | 18:20Mnogi se pitaju zašto im luk ostaje sitan uprkos zalivanju, a odgovor je u tome šta saditi pored luka kako bi on iskoristio svoj puni potencijal. Dok početnici često troše novac na skupu prihranu, isk…
Samo krompir izuzetak: Cijene sjemena i sadnog materijala dobar razlog za vlastitu baštu FOTO
16.03.2026. | 20:27Mart je mjesec kada mnogi počinju pripremu bašte, a ovih dana u Banjaluci se najviše kupuje sjeme graška, mrkve, rotkvice, rukole, ali i sadni materijal za luk i krompir, koji se tradicionalno sade u …
Dinstanje luka: Dodajte kap ove tečnosti dok pržite i neće vas nadimati
27.02.2026. | 13:01Miris dinstanog luka za mnoge je prva asocijacija na toplinu doma i vrhunski ručak koji se krčka na šporetu. Ipak, moderno doba donijelo nam je i osjetljivije stomake, pa se često dešava da nakon uživ…
