Oznaka: Kuvanje
Kako da smrznuto povrće bude hrskavo, a ne kašasto: Odgovor je jednostavniji nego što mislite
28.10.2026. | 20:36Smrznuto povrće praktičan je način da obrok bude bogatiji nutrijentima, ali nakon kuhanja ili kuhanja na pari često ostane mekano i kašasto. Rješenje je jednostavno: pečenje u rerni uz malo maslinovog…
Dalibor kuvao za Putina i Makrona pa otkrio “tajnu”: Evo šta vole da jedu najmoćniji ljudi svijeta VIDEO
28.10.2026. | 11:47Ivanjičanin Dalibor Kimčetić, koji je pripremao hranu za najmoćnije svjetske državnike, otkrio je kako je izgledao njegov put do diplomatskih trpeza i ko mu je zadavao najviše muka. Kakvi se specijali…
Koliko dugo ostaci ručka smiju stajati u frižideru? Poseban oprez s jelima od riže
20.10.2026. | 20:38Ostaci ručka često se čuvaju za sljedeći dan, ali koliko dugo kuvana hrana može stajati u frižideru prije nego što postane rizična za jelo? Iako se mnogi oslanjaju na miris, ukus ili izgled, stručnjac…
Glavna greška koju svi pravimo: Zbog ovoga su vam viršle suve i bez ukusa!
17.10.2026. | 17:48Viršle su jedan od najbržih izbora za doručak ili večeru, naročito kada nemamo mnogo vremena za pripremu hrane. Dovoljno je nekoliko minuta, malo senfa, kečapa ili omiljenog priloga i obrok je spreman…
Lazanje bez muke i suvišnog suđa: Kako da kore omekšaju same dok vi pripremate sos
10.10.2026. | 14:39Lazanje su jedno od onih jela kojima se rado vraćamo kada želimo obrok koji okuplja porodicu oko stola. Slojevi tjestenine, bogatog sosa i rastopljenog sira teško mogu da razočaraju, ali sama priprema…
Pravi mađarski gulaš se ne pravi ovako: Greška na samom početku koju ponavlja većina ljudi
04.10.2026. | 16:15Pravi mađarski gulaš ne traži pasoš i nije gust paprikaš sa knedlama, nego čorbasto jelo od mesa i luka koje se satima krčka dok meso ne pusti svoj sok. Tajna nije u količini paprike, već u jednom pot…
Ne bacajte koru od banane: Može pomoći da meso bude mekše i sočnije
03.10.2026. | 15:42Većina ljudi nakon jela odmah baci koru od banane u smeće, ni ne sluteći kakva se kulinarska tajna u njoj krije. Međutim, u azijskoj kuhinji ovaj “otpad” se već dugo koristi tokom pripreme hrane. Ispo…
Kako da vas pasulj ne nadima? Dodajte ove sastojke i riješite se gasova nakon omiljenog jela
01.10.2026. | 07:15Jedno od omiljenih jela na srpskoj trpezi i ne možete mu odoljeti, ali patite od naduvenog stomaka kad god ga pojedete? Evo kako to možete riješiti. Bez obzira na vrstu, pasulj ima veoma malo masti i …
Zaboravljeni trik naših baka: Evo kako da skuvate jaja da nikada više ne puknu!
14.09.2026. | 16:53Koliko puta vam se dogodilo da stavite jaja da se kuvaju, okrenete se na sekundu, a kad pogledate, bijelo se već razliva po vodi? Kako skuvati jaja da ne puknu je pitanje koje muči svakoga, a odgovor …
Vodu od kuvanog krompira nikako ne bacajte: Mijenja tri skupa sredstva i skida najtvrđe mrlje
09.09.2026. | 15:42Voda od kuvanog krompira ne mora da završi u sudoperi čim skuvate ručak. Umjesto da je bacate, sačuvajte je jer može biti korisna za čišćenje masnih i zaprljanih površina u domu Skrob koji ostaje u vo…
Neće se zalijepiti za dno šerpe: Ubacite ovaj sastojak u vodu i riža će uvijek biti rastresita
04.09.2026. | 15:35Kuvanje riže izgleda kao najlakša stvar na svijetu, dok ne otvorite šerpu i vidite ljepljivu masu koja se hvata za dno. Zrno se raspadne, tekstura nestane, a jelo koje ste zamislili više ne liči na se…
Recept koji ruši tradiciju: Umjesto riže u punjene paprike stavite ovo
03.09.2026. | 13:14Punjene paprike jedno su od onih jela za koje gotovo svaka porodica ima svoj recept. Neko u nadjev stavlja više riže, neko više mesa, a razlikuju se i načini pripreme umaka. Ruski kuhar Vjačeslav Kras…
