Oznaka: Kuvanje
Zimnica se krčka, pa nek’ je vrućina: Ovo su cijene glavnog povrća na Tržnici FOTO
21.08.2026. | 13:07Iako je ljeto još u punom jeku, a temperature su na maksimumu, u banjalučkim domaćinstvima polako počinje sezona pripreme zimnice. Na banjalučkoj Tržnici sve više je kupaca koji biraju patlidžan i pap…
Tvrde ili raspadnute knedle? Evo gdje najčešće griješimo
21.08.2026. | 06:50Krompir, brašno i malo strpljenja dovoljni su da napravite domaće knedle koje su mekane, ukusne i dovoljno čvrste da zadrže oblik tokom kuvanja. Ipak, mnogima se desi da se knedle raspadnu u vodi ili …
Dodajte kašiku ovog sastojka u ključalu vodu dok kuvate krompir: Nikad neće da se raspadne i pretvori u kašu
20.08.2026. | 07:27Kuvanje krompira uspijeva ili propada u onih par minuta poslije prvog ključa. Šerpa od dva kilograma, dvadeset minuta čekanja, a na cjediljci vam ostane masa koja liči na pire, dok je sredina svakog k…
Pivo u pasulj? Tajni trik vrhunskih kuvara, samo ne pretjerujte
19.08.2026. | 13:32Kada spremate pasulj ili gulaš, jedna čaša ovog napitka može da napravi veliku razliku. Meso bude mekše, sos dobije puniji ukus, a jelo dobija onu posebnu aromu zbog koje se traži još jedna porcija. R…
Kuvate krompir, a on se raspada: Greška se pravi još na početku, a rješenje je jednostavno
16.08.2026. | 14:08Kuvani krompir deluje kao jedno od najjednostavnijih jela koje možemo da pripremimo. Ipak, baš kod njega lako se dogodi da rezultat ne bude onakav kakav smo očekivali – komadi se raspadnu po ivi…
Najzdraviji trik zaludio internet: Najbolja zaprška za sva jela, bez bijelog brašna
19.07.2026. | 22:36Umjesto klasične zaprške sa uljem i bijelim brašnom, sve više ljudi koristi jednostavniju i lakšu varijantu – hladnu zapršku sa heljdinim brašnom. Ovaj način pripreme ne zahtjeva prženje, a jelu…
Kako skuvati savršene makarone: Većina pravi istu grešku koja pokvari ukus
15.07.2026. | 21:23Kuvanje makarona mnogima djeluje jednostavno, ali upravo tada se najčešće prave greške. Većina vjeruje da su so i malo ulja sve što je potrebno, međutim kuvari tvrde da postoji još jedan detalj koji p…
Tajna savršenog kuvanog krompira: Ruskinje nikad ne preskaču ovaj korak
15.07.2026. | 08:05Krompir je jedna od onih namirnica koje često pripremamo po navici, ali upravo male promjene u načinu kuvanja mogu napraviti veliku razliku. Ruske domaćice, poznate po jednostavnim, ali preciznim kuhi…
So i ulje nisu dovoljni: Evo šta još treba dodati u vodu da makarone ispadnu savršene svaki put
14.07.2026. | 14:31Kuvanje makarona mnogima djeluje jednostavno, ali upravo tada se najčešće prave greške. Većina vjeruje da su so i malo ulja sve što je potrebno, međutim kuvari tvrde da postoji još jedan detalj koji p…
Mlijeko je prošlost: Tajni sastojak za mekanu i vazdušastu kajganu
11.07.2026. | 20:57Jedna kašika vode na dva jajeta može napraviti veliku razliku u pripremi kajgane. Iako mnogi godinama dodaju mlijeko, voda je često bolji izbor ako želite laganu, mekanu i pahuljastu teksturu. Većina …
Trik od 10 minuta: Kako da kukuruz uvijek bude mekan i sočan
08.07.2026. | 14:34Kuvani kukuruz je neizostavan dio svakog ljeta – sočan, sladak i pun ukusa, podsjeća nas na djetinjstvo i bezbrižne dane. Međutim, mnogi ga izbegavaju da kuvaju kod kuće jer misle da je potrebno previ…
Jednostavan trik: Ovaj kuhinjski sastojak učiniće da mljeveno meso dobije savršenu teksturu i ukus
07.07.2026. | 13:57Mljeveno meso nezaobilazan je sastojak brojnih jela, od ćufti i musake do sosova za tjesteninu. Iako ga većina priprema na uobičajen način, stručnjaci ističu da jedan jednostavan kuhinjski trik može z…
