Oznaka: Kiseljenje
Recept star stotine godina: Ovako se ispravno priprema turšija
25.10.2023. | 12:01Kiseljenje je jedan od najstarijih načina za čuvanje hrane, a sam proces zabilježen je prvi put u Indiji još prije nekoliko hiljada godina. Tradicionalni istočnjački način za pripremu turšije uključuj…
Poslušajte savjet! Ovo su kobne greške prilikom kiseljenja kupusa
19.10.2023. | 07:12Iako se kiseljenje kupusa čini jednostavnim, ipak je lako napraviti grešku. Koje su greške kod kiseljenja kupusa? Samo pravilno kiseljeni kupus zadržava sva korisna svojstva i vitamine do proljeća. Za…
Samo prave domaćice znaju! Kada je pravo vrijeme da se kiseli kupus
18.10.2023. | 11:37Priprema kiselog kupusa je vrlo jednostavna, zahtijeva minimalnu pripremu, a nakon što se malo potrudite i izaberete najbolje vrijeme za kiseljenje, ostaje vam samo da se strpite i sačekate. Berba kup…
