Oznaka: Kiseljenje
Isproban recept iskusnih domaćica: Evo kako da brzo i lako ukiselite kupus u tegli
05.02.2024. | 11:48Kiseli kupus je savršena zimska salata, a iako se u marketima može pronaći u glavicama, ribanac, pa i samo listovi istog za sarmu, domaći je mnogo ukusniji. Budući da mnogi ljudi danas nemaju mogućnos…
Mala tajna, velika pomoć: Ovako možete ubrzati kiseljenje kupusa
06.12.2023. | 19:35Zima je nezamisliva bez kiselog kupusa. Od njega se prave najfinija jela u hladne zimske dane, a pun je vitamina i minerala. Brže kiseljenje kupusa je moguće i kod kuće pomoću ovih savjeta. Ako imate …
Šta treba da uradite kako se kiseli kupus ne bi pokvario? Tri stvari su ključne
17.11.2023. | 09:46Da se kiseli kupus ne bi pokavario bitno je da ispratite par koraka. Kada kiselite kupus bitno je da izaberete pravu posudu. Najpogodnije su glinene, drvene ili staklene posude, a ne preporučuje se up…
Sezona i jeste! Uz ovu caku dinstani kiseli kupus biće više nego savršenog okusa
16.11.2023. | 17:42Hladnije vrijeme – to odmah znači i da je kiseli kupus sve češće na trpezama u mnogim domaćinstvima. U raznim oblicima. Od salate, do sarme – jela koje obožavaju gotovo svi. Između ostalog…
Izračunajte tačnu količinu: Evo koliko soli ide u kiseli kupus
05.11.2023. | 13:52Teško je zamisliti zimsku trpezu bez kiselog kupusa, ali mnogim domaćicama kupus često bude neslan ili previše slan. Ukoliko i vi imate takvo iskustvo i ne znate koliko soli je tačno potrebno da stavi…
Recept star stotine godina: Ovako se ispravno priprema turšija
25.10.2023. | 12:01Kiseljenje je jedan od najstarijih načina za čuvanje hrane, a sam proces zabilježen je prvi put u Indiji još prije nekoliko hiljada godina. Tradicionalni istočnjački način za pripremu turšije uključuj…
Poslušajte savjet! Ovo su kobne greške prilikom kiseljenja kupusa
19.10.2023. | 07:12Iako se kiseljenje kupusa čini jednostavnim, ipak je lako napraviti grešku. Koje su greške kod kiseljenja kupusa? Samo pravilno kiseljeni kupus zadržava sva korisna svojstva i vitamine do proljeća. Za…
Samo prave domaćice znaju! Kada je pravo vrijeme da se kiseli kupus
18.10.2023. | 11:37Priprema kiselog kupusa je vrlo jednostavna, zahtijeva minimalnu pripremu, a nakon što se malo potrudite i izaberete najbolje vrijeme za kiseljenje, ostaje vam samo da se strpite i sačekate. Berba kup…
