Trik za najukusniju kupus salatu: Jedan kuhinjski predmet olakšava sječenje i štedi vrijeme

27.10.2026. | 23:12 Dodaj BL Portal kao Google izvor

Za savršeno tanke trakice kupusa za salatu ne morate da se mučite kuhinjskim nožem.

Dovoljno je da upotrebite običnu, po mogućstvu širu ljuštilicu za povrće, kojom prelazite preko presečene površine kupusa.

Glavicu prethodno isijecite na četvrtine i ostavite dio korijena kako bi listovi ostali povezani i lakše se držali tokom sječenja. Radite pažljivo i ravnomjerno, a ostatak koji ne možete bezbjedno da držite sačuvajte za supu ili čorbu.

Pročitajte još

Tajna savršeno hrskavih šnicli: U jaja dodajte samo dvije kapi ovoga prije pohovanja Kako prepoznati prve znake demencije: Neurolog izdvojio simptome koje mnogi pripisuju starenju Jeftino i lako se priprema: Nutricionisti izdvojili povrće koje može pomoći u regulaciji šećera u krvi

Za mekšu kupus-salatu, nakon sječenja dodajte malo soli i nežno mesite kupus rukama minut do dva. Tako će listovi omekšati i pustiti sok, prenosi Najžena.

Na kraju dodajte ulje i sirće ili limunov sok. Ako želite da kupus ostane hrskav, nemojte ga predugo mesiti i začinite ga neposredno prije posluživanja.

Oznake: Kupus, Salata, Trik