Recept za kisele paprike star 50 godina: Ovako će cijele zime ostati hrskave

28.08.2025. | 11:54

Paprike sa bijelim lukom se veoma lako i brzo prave i idealna su opcija za zimnicu i žene koje nemaju mnogo vremena. Traju tokom cijele zime i što je najbitnije ostaju hrskave. Nema kuvana, ni barenja, sve ide očas posla.

Kisele paprike sa ijbelim lukom po bakinom receptu

Sastojci:

Pročitajte još

Psiholozi objašnjavaju: Ovih pet znakova može otkriti da se djeca osjećaju ignorisano Jednostavan trik: Evo kako da držite muve dalje od vašeg voća Veoma jednostavno: Pomoću ovog trika možete produžiti trajnost sira

4 kg očišćenih paprika

80 g soli

60 ml ulja

80 g šećera

180 ml sirćeta 9%

700 ml vode

2 g konzervansa (po želji)

1 glavica bijelog luka

Priprema:

Operite paprike, odstranite sjeme i prepolovite ih. Rasporedite u veći lonac.

U posebnoj posudi pomiješajte so, ulje, šećer, sirće, vodu i konzervans. Prelijte paprike ovom mešavinom. Pokrijte i ostavite da odstoje do sutradan, povremeno promiješajte.

Sledećeg dana paprike rasporedite u tegle. Stavite sloj paprika, zatim peršun, pa bijeli luk i tako dok ne potrošite sve paprike.

Prelijte tegle tečnošću u kojoj su paprike stajale. Zatvorite tegle i čuvajte na hladnom mjestu.