Oznaka: Paprike
Pravite zimnicu? Ove greške mogu da pokvare ajvar, paprike i kisele krastavce
13.10.2026. | 08:34Sezona pripreme zimnice uveliko traje, a domaćice i domaćini ovih dana privode kraju posao oko ajvara, kiselih krastavaca, paprika i raznih salata. Ipak, da bi tegle tokom zime sačuvale ukus i kvalite…
Ona je zaštitni znak zimnice: Samo pazite da jednu grešku ne napravite kod zamrzavanja
10.10.2026. | 14:46Pečena paprika predstavlja zaštitni znak svake dobre domaće zimnice, ali i namirnicu koju mnogi vole da imaju u zamrzivaču tokom čitave godine. Međutim, domaćicama i kuvarima dobro je poznat scenario …
Miris koji odmah vraća za porodični sto: Punjene paprike po domaćem receptu
09.10.2026. | 06:50Punjene paprike pripadaju onoj grupi jela koja su možda još ukusnija narednog dana. Sočan mesni fil, riža i gust paradajz sos čine ih pravim domaćim ručkom. Sastojci: 8 srednjih paprika 500 g mljeveno…
Superhrana iz našeg dvorišta: Zašto su pečene paprike eliksir zdravlja
02.10.2026. | 11:55Pečene paprike su mnogo više od običnog jela; one su kulturna institucija i simbol zajedništva. Iako paprike potiču iz Amerike i stigle su u Evropu nakon Kolumbovih putovanja, svoj drugi dom pronašle …
Sa asfalta u gumene čizme i plastenike: Kako je Habiba promijenila život FOTO
25.09.2026. | 08:12Nakon što je prije 12 godina ostala bez posla, Banjalučanka Habiba Malčić život je okrenula u potpuno drugom pravcu. Po struci je hemičarka, ali je umjesto laboratorije izabrala baštu, plastenike i ži…
Bake su znale ovaj trik: Zaboravljena zimnica od samo četiri sastojka
21.09.2026. | 08:17Kada se pomene zimnica, većina prvo pomisli na turšiju, ajvar, pečene paprike i druge dobro poznate tegle koje svake jeseni pune ostave. Ipak, nekada su se paprike čuvale i na načine koji danas djeluj…
Nije svaka pravi izbor: Ova sorta paprika je najbolja za pravljenje ajvara
17.09.2026. | 18:15Septembar je mjesec kada tezge na pijacama pocrvene, a iz dvorišta i kuhinja zamirišu pečene paprike. Kreće sezona ajvara, pinđura, pečenih paprika i druge zimnice, pa se paprika kupuje na gajbe. Ipak…
Titov ajvar bez šećera: Ovaj recept ima nekoliko trikova
17.09.2026. | 14:09Ajvar je jedan od najpoznatijih specijaliteta s prostora bivše Jugoslavije, a postoje priče da ga je posebno volio i nekadašnji jugoslovenski predsjednik Josip Broz Tito. Prema receptu koji prenosi Ci…
Pečenje paprika u stanu: Samo uz ovaj trik vam dom neće danima mirisati na dim
15.09.2026. | 20:35Pečenje paprika u stanu ne mora da znači zadimljenu kuhinju i miris koji ostaje danima. Postoji jedan potez koji sve mijenja. Sa prvim danima septembra u većini kuća kreće trka sa zimnicom. Miris peče…
Zimnica ove jeseni sve skuplja: Za nekoliko tegli ajvara ode i više od 100 KM
11.09.2026. | 07:14Cijene povrća na pijacama i u marketima ove jeseni mnogima su pomrsile planove za zimnicu. Dok domaćice pokušavaju da pronađu najpovoljniju opciju, računica pokazuje da će tradicionalna priprema ajvar…
Nije svaka paprika dobra za ajvar: Evo koje treba birati za zimnicu, a koje su bolje za punjenje
09.09.2026. | 21:02Sezona pripremanja ajvara tradicionalno počinje u septembru i traje tokom oktobra, pa je sada pravo vrijeme za prve pripreme. Paprike, poput tikvica, spadaju u povrće koje nudi pregršt opcija na koje …
Ne birajte paprike nasumično: Evo koje su najbolje za ajvar, sataraš i punjene paprike
07.09.2026. | 19:50Septembar i oktobar su idealni za pripremu zimnice, ali izbor paprike treba prilagoditi jelu koje pripremate. Pravi izbor sorte može značajno uticati na ukus, teksturu i samu pripremu jela. Najbolje p…
