Oznaka: Tegle
Zimnica vam stoji na svjetlom mjestu? Ovaj jeftin trik može da joj sačuva boju i ukus
02.09.2026. | 23:02Kada se tokom kasnog ljeta i jeseni napune police ajvarom, kiselim krastavčićima, džemovima, pekmezima i drugim domaćim zalihama, ostaje pitanje gdje sve te tegle smjestiti. Idealni uslovi su hladna, …
Domaći pinđur bez konzervansa: Starinski recept od pečenih paprika i paradajza koji vrijedi sačuvati
30.08.2026. | 20:24Kraj avgusta je vrijeme kada kuhinje zamirišu na pečene paprike, paradajz se kupuje na gajbe, a tegle polako počinju da zauzimaju police. Ako ove godine želite da uz ajvar napravite još jednu tradicio…
Zašto vam se džem pokvari prije zime? Nisu krivi ni voće ni šećer, već ova banalna greška
20.08.2026. | 12:24Priprema domaće zimnice i džemova ne zahtijeva samo kvalitetno voće već i pravilno konzerviranje. Mnogi, vodeći se starim navikama, pune vrele tegle, a zatim ih okreću naopako, vjerujući da će se tako…
Kako napraviti brzo ukiseljen crveni kupus u tegli: Pet koraka do boje, ukusa i hrskavosti
24.10.2025. | 13:42Kod nas je kiseljenje kupusa dio tradicije. Cijeli proces traje nedjeljama i zahtjeva strpljenje, jer je potrebno vrijeme da posoljeni kupus fermentiše i prirodno se ukiseli. Na drugoj strani, kada pr…
Recept za kisele paprike star 50 godina: Ovako će cijele zime ostati hrskave
28.08.2025. | 11:54Paprike sa bijelim lukom se veoma lako i brzo prave i idealna su opcija za zimnicu i žene koje nemaju mnogo vremena. Traju tokom cijele zime i što je najbitnije ostaju hrskave. Nema kuvana, ni barenja…
Ovo su koraci: Evo kako pravilno da pripremite tegle za zimnicu
27.08.2025. | 14:07Sezona pravljenja zimnice je počela, pa je neophodno da pored onoga što želimo da spremamo, dobro pripremimo i tegle za odlaganje zimnice. Da se hrana ne bi pokvarila, najvažnije je da tegle budu prav…
Korisno znati: Evo kako da produžite rok trajanja hrani u teglama
05.02.2025. | 09:52Nakon što se tegla otvori, u nju ulazi kiseonik, a hrana je izložena svim elementima u kuhinji, što je čini podložnijom kvarenju. Teško je da hranu u teglama držimo svježom koliko god je to moguće. Do…
Nema šanse da će vam se zimnica pokvariti: Dva trika za sterilizaciju tegli
24.09.2024. | 14:18Priprema zimnice je divna tradicija koja nam omogućava da uživamo u ljetnim plodovima tokom zime. Da bismo očuvali svježinu i kvalitet hrane, važno je pravilno sterilizovati tegle prije punjenja. Ster…
Ovaj recept će oduševiti mnoge: Spakujte grožđe u tegle za zimu VIDEO
13.09.2024. | 12:26Dok ovih dana uživamo u slatkom domaćem grožđu, svima nam je barem jednom prošlo kroz glavu kako bi bilo lijepo ta mirisna i ukusna zrna sačuvati za zimu i dane kada ih nema. Međutim, kako to da napra…
Odličan trik koji će vam pomoći da uklonite etikete sa tegli
19.11.2023. | 19:31Može da bude prilično frustrirajuće guliti dobro zaljepljenu etiketu sa tegle, ali i za to postoji rješenje.
Teško je zamisliti zimu bez zimnice: Evo šta uraditi ako se počne kvariti
09.11.2023. | 18:38Teško je zamisliti zimu bez zimnice, ali nije uvijek lako napraviti i sačuvati ovakve proizvode na duže vrijeme. Mnogo je faktora koji mogu doprinijeti njenom kvarenju, pojavi mutne tečnosti, neugodno…
Od velike važnosti: Pravilna sterilizacija tegli za zimnicu
08.09.2023. | 10:47Jedna od važnih stvari kojima treba da razmišljate kada je u pitanju priprema zimnice jesu tegle, Ali, osim njihovog pronalaženja, važna je i sterilizacija. Da bi zimnica što duže ostala jestiva od ve…
