Mogu da posluže kao obrok, piće ili dezert: Evo koje namirnice su bogate proteinima

27.05.2025. | 11:00 Dodaj BL Portal kao Google izvor

Kada pomislimo na proteine, voće nam vjerovatno nije prva asocijacija.

Ipak, postoje vrste koje sadrže iznenađujuću količinu ovog važnog nutrijenta, posebno ako želimo da obogatimo ishranu biljnim izvorima.

U nastavku otkrivamo top 5 voćki koje su najbogatije proteinima i lako se mogu uklopiti u naše ljetnje recepte.
Avokado

Iako je avokado poznat po zdravim mastima (mononezasićenim masnim kiselinama), on je ujedno i jedna od voćki sa najviše proteina: do 3 g na 100 g. Takođe je bogat vlaknima, kalijumom i antioksidansima.

Idealan je za mazanje na hljeb, kao dodatak salatama ili u smutijima — avokado je pravi saveznik za zdravlje.

Guava

Guava je supervoće koje se ređe konzumira u Evropi, a sadrži do 3 g proteina na 100 g, što je više od većine klasičnog voća. Uz to, ona je izuzetan izvor vitamina C, kao i vlakana i antioksidanasa.
Može se konzumirati u obliku smutija ili kao deo voćne salate.

Kokos

Kokos, u svojim različitim oblicima, sadrži zanimljivu količinu proteina. Svež, rendani kokos sadrži oko 4 g proteina na 100 g, dok sušeni kokos sadrži između 6 i 7 g.
Takođe je bogat biljnim zasićenim mastima, vlaknima i mineralima. Energetski jak, lako se koristi u mnogim receptima — od granola i kaša do smutija i kolača.

Marakuja

Marakuja zaslužuje mesto na listi voća bogatog proteinima jer sadrži do 2,5 g proteina na 100 g.
Uz to, bogata je vlaknima, vitaminom C, antioksidansima, kao i gvožđem i magnezijumom. Najlepše je konzumirati je svežu, kašičicom direktno iz kore.

Sušeno voće

Sušeno voće prirodno je koncentrisanije u nutrijentima, uključujući i proteine, u poređenju sa svežim voćem. Suve smokve, na primer, sadrže 3,3 g proteina, urme 2,5 g, a suve kajsije 3,5 g.
Odlične su kao prirodna užina koja vraća energiju i obezbeđuje biljne proteine tokom dana. Sjajno se kombinuju i u slatko-slanim receptima, ili kao dodatak jogurtu ili doručku, objašnjava Elle.