Kolač sa jabukama i cimetom: Mekan i mirisan desert koji se brzo pravi



07.11.2026. | 06:50 Dodaj BL Portal kao Google izvor

Miris jabuka i cimeta mnoge podsjeća na kolače kakve su nekada pripremale naše bake.

Ovaj jednostavan recept idealan je kada želite nešto slatko uz popodnevnu kafu, a nemate vremena za komplikovane poslastice. Tijesto je mekano, jabuke mu daju sočnost, a priprema ne zahtijeva posebne kulinarske vještine.


Sastojci:

– 3 jaja

– 180 g šećera

– 200 ml jogurta

– 100 ml ulja

– 300 g brašna

– 1 kesica praška za pecivo

– 3 veće jabuke

– 1 kašičica cimeta

– 1 vanilin šećer

– šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Jaja i šećer umutite mikserom dok ne dobijete pjenastu smjesu. Dodajte jogurt, ulje i vanilin šećer, pa nastavite miješati.

Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo i postepeno ga dodajte u smjesu. Sve sjedinite dok ne dobijete glatko tijesto.

Jabuke ogulite i narežite na manje kockice ili tanke kriške. Pomiješajte ih sa cimetom, pa dodajte u pripremljeno tijesto.

Smjesu izlijte u podmazanu tepsiju i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 35 do 40 minuta. Provjerite čačkalicom da li je kolač pečen.

Kada se ohladi, pospite ga šećerom u prahu i narežite na kocke.