Kako osvježiti zelenu salatu? Nutricionista podijelila koristan savjet

26.02.2026. | 12:20

Zelena salata je jedna od onih namirnica koje često imamo u frižideru, posebno tokom proljeća. Njena svježina je neodoljiva, ali se često dogodi da je “zaboravimo” i, uprkos skladištenju u frižideru, počne da vene. Osvježavajuća, hrskava i bogata vodom, zelena salata djeluje kao najjednostavniji izbor kada želimo nešto lagano i zdravo na tanjiru. Međutim, zbog visokog sadržaja vode i nežnih listova, brzo gubi svežinu.

Nutricionista Milka Raičević podijelila je sa čitaocima Ona.rs praktičan savet kako da osvježimo zelenu salatu koja počne da vene nakon nekoliko dana.

– Ukoliko vam uvene zelena salata jer nekoliko dana stoji u frižideru, njoj je onda svakako potreban limun ili jabukovo sirće. To će je osvežiti i dati onaj prepoznatljiv ukus – rekla je kratko sagovornica.

Ovaj savjet je posebno koristan uoči početka sezone zelene salate, kada se njena kupovina i konzumacija povećavaju. Dodavanje limuna ili jabukovog sirćeta ne samo da vraća svježinu, već i pojačava njen ukus, čineći je savršenim dodatkom svakom obroku, navodi Ona.