Idealno za osobe starije od 45 godina: Domaće voće bogato proteinima jača mišiće i kosti

05.06.2025. | 09:59

Mnogi odrasli brinu o očuvanju mišića i kostiju kako stare. Hrana bogata hranjivim tvarima može napraviti razliku, a suve šljive su voće koje privlači mnogo pažnje u tom smislu.

Jedan od istraživača koji istražuje blagodati ovog voća je d. Meri Džejn de Suza sa Pen stejta.

Njen rad se fokusira na to kako doprinosi mišićnoj masi i strukturi kostiju, posebno kod osoba starijih od 45 godina koje se suočavaju s prirodnim promjenama koje dolaze s menopauzom. Postepeni gubitak nemasnog tkiva može uticati na fizičke performanse. Smanjena gustina kostiju takođe može učiniti osobu sklonijom prelomima.

Pojedinci koji žele uravnotežen i ugodan život nakon 45. godine često traže pouzdane prehrambene strategije koje se uklapaju u jednostavnu rutinu. Neke studije su počele istraživati ​​kako određeno voće može zadovoljiti tu potrebu.

Suve šljive sadrže značajnu količinu hranjivih tvari, uključujući vitamine i polifenole. Polifenoli su hemijski spojevi povezani s antioksidativnim svojstvima koja mogu podržavati zdravlje ćelija. Istraživači sugerišu da suve šljive ne samo da mogu pomoći u probavi, već i u održavanju mišića i kostiju u dobrom stanju.

Istraživanje o suvim šljivama često ističe vlakna, ali to nije jedina dobrobit. Stručnjaci su istakli da suve šljive sadrže komponente koje su važne za podršku mišićima.Neki izvori su takođe pokazali da mogu povećati nivoe IGF-1 , koji igra ulogu u normalnom razvoju kostiju i rastu mišića.

Postoji i prirodni spoj poznat kao sorbitol, te određene kiseline koje mogu utjecati na regulaciju šećera u krvi.

Izgleda da suve šljive usporavaju apsorpciju šećera, a istovremeno pomažu tijelu da se nosi s glukozom. Neke studije povezuju ova svojstva s boljom energetskom ravnotežom tokom dana.

– Ovo je prvo nasumično kontrolisano ispitivanje koje proučava trodimenzionalne ishode koštanog tkiva s obzirom na strukturu kosti, geometriju i procijenjenu čvrstoću – rekla je ona.

Naučnici sa Pen stejt univerziteta testirali su kako sue šljive utiču na strukturu kostiju kod žena u postmenopauzi . Njihovi podaci ukazuju na to da dnevna porcija suvih šljiva usporava tipične promjene na kostima koje se javljaju kod žena nakon prestanka menstrualnih ciklusa.

U tom istraživanju, ljudi koji su jeli najmanje četiri do šest suvih šljiva dnevno primijetili su primjetnu stabilnost u mjerenjima gustoće kostiju, piše N1.