Dosadila su vam jaja za doručak: Šest namirnica kojim ih možete zamijeniti

07.10.2026. | 12:44 Dodaj BL Portal kao Google izvor

Proteini su posljednjih godina postali jedna od glavnih tema kada se govori o ishrani, treningu i održavanju zdrave tjelesne težine. Jaja su pritom jedan od najjednostavnijih izbora: brzo se pripremaju, pristupačna su i jedno jaje sadrži otprilike šest grama proteina.

No ako vam je omlet već dosadio, postoji mnogo drugih načina da povećate unos proteina. Neke od namirnica koje nutricionisti preporučuju mogu se jesti kao međuobrok, dok je druge dovoljno dodati salati, ovsnoj kaši ili glavnom obroku. Osim proteina, mnoge donose vlakna, zdrave masnoće i druge korisne nutrijente.

Seitan

Za one koji ne jedu meso jedna od zanimljivijih opcija je seitan. Pravi se od pšeničnog glutena, a može sadržati do približno 25 grama proteina na 100 grama.

Zbog teksture i sposobnosti upijanja ukusa često se koristi kao zamjena za meso u karijima i sočivima. Nije, međutim, prikladan za osobe s celijakijom ili one koje iz zdravstvenih razloga moraju da izbjegavaju gluten.

Edamame

Mlada zrna soje jednostavan su način za dodavanje proteina ishrani. Na 100 grama imaju otprilike 11 grama proteina, a sadrže i vlakna. Mogu se jesti samostalno uz malo soli ili dodati salatama, činijama sa pirinčem i drugim jelima. Kombinacija proteina i vlakana čini ih dobrim izborom za međuobrok koji će vas zasititi.

Sjemenke bundeve

Male su, ali nutritivno veoma bogate. Sjemenke bundeve imaju oko 30 grama proteina na 100 grama, a sadrže i magnezijum te cink. Ne morate ih, naravno, pojesti 100 grama. Šaka sjemenki može biti međuobrok, a lako ih je dodati salati, supi, jogurtu ili ovsnoj kaši.

 Sjemenke konoplje

Još jedna jednostavna namirnica kojom se može povećati količina proteina u obroku su sjemenke konoplje. Prema GQ-u, sadrže oko 32 grama proteina na 100 grama, uz korisne masnoće i vlakna. Možete ih ubaciti u smutije, posuti po salati ili povrću ili dodati doručku.

Zrnati sir

Jedna od najjednostavnijih opcija vjerovatno vam je već u frižideru. Pola šoljice zrnatog sira može sadržati oko 14 grama proteina. Posebno je bogat kazeinom, proteinom koji se sporije vari. Možete ga kombinovati s voćem, povrćem ili integralnim hljebom i za nekoliko minuta dobiti jednostavan proteinski obrok.

Humus

Sam humus nije proteinski rekorder, ali je zanimljiv kao dio uravnoteženog međuobroka. GQ navodi oko 12 grama proteina na 100 grama humusa. Pravi se od leblebija i tahinija, a kombinovanjem s integralnom pitom ili drugim cjelovitim žitaricama dobijate zasitniji obrok. Za još malo proteina možete preko humusa posuti sjemenke konoplje ili bundeve.

Nema potrebe oslanjati se na samo jednu namirnicu kako biste povećali unos proteina. Kombinovanjem različitih izvora proteina tokom dana može ishranu učiniti raznovrsnijom, a često donosi i dodatna vlakna, vitamine, minerale i zdrave masnoće, piše NajŽena.