Domaćice, zapišite ovaj recept: Lovačka salata koja svima uspijeva

09.09.2026. | 06:50 Dodaj BL Portal kao Google izvor

Domaćice počinju pripreme zimnice.

Pored ajvara, ljutenice i slično, tu su i turšija i lovačka salata. Mnogi će reći da im nije poznata, ali ova salata je vrlo rado viđen gost na našim trpezama.

Pripremite je i oduševite konzumente.

Pročitajte još

Majčino mlijeko je kao prirodni štit od bakterija. Utvrđeno da smanjuje otpornost na antibiotike kod beba Urin može izgledati potpuno normalno i kada su bubrezi oštećeni: Evo koje promjene su upozorenje Dodajte jedan sastojak: Uz ovaj trik tijesto će rasti kao ludo

Sastojci:

2 kg paradajza
2 kg paprike
450 gr šargarepe
2 kašike slatke aleve paprike
150 ml alkoholnog sirćeta
100 gr šećera
150 ml ulja
2 čena bijelog luka
ljute paprike, peršun, so

Priprema:

Paradajz izblanširajte u vrućoj vodi, pa ga oljuštite i izblendajte.

Šargarepu oljuštite, isjecite na manje komade i stavite u lonac da se kuva oko 45 minuta na tihoj vatri.

Paprike operite i isjecite na tračice, pa dodajte u lonac poslije isteka vremena kuvanja šargarepe, pa ubacite i paradajz.

U činiju pomiješajte šećer, so, seckani peršun, sjeckanu ljutu papriku, izdrobljeni bijeli luk i sirće, pa dodajte u lonac sa paradajzom. Krčkajte sve oko 20 minuta uz miješanje, pa sklonite sa ringle.

Tegle u koje ćete sipati lovačku salatu zagrijte u rerni pa dok je smesa još topla sipajte u sterilisane tegle i dobro ih zatvorite poklopcem. Pokrijte ih peškirom ili ćebetom i ostavite da se polako hlade na tamnom i hladnom mjestu, piše Telegraf.

Oznake: Hrana, Lovačka salata, Priprema, Recept, Zimnica