Oznaka: Zimnica
Paradajz sos pod obavezno! Ovo je stari recept za zimske dane i ukusna jela FOTO
31.08.2025. | 07:06Svaka prava domaćica domaći paradajz sos kao dio zimnice posebno cijeni. Naročito je važno da se pravi bez konzervansa. Zato iskoristite ovaj period kad je kad se priprema zimnica i nezaobilazni parad…
Tri sastojka za vrhunski džem od šipka! Iskusne domaćice tvrde da je ovo najbolji recept
30.08.2025. | 07:18Kada je riječ o pripremi džema i pekmeza, za to uvijek treba malo iskustva, tvrde iskusne domaćice, koje džem od šipka tradicionalno smatraju najboljim i najzdravijim. Osim što je, kako kažu, broj jed…
Kisele paprike bez greške: Ovo je osam najboljih recepata koji će vas oduševiti FOTO
29.08.2025. | 07:56Nema zimnice bez paprika, ali zato ima na stotine recepata. Mnoge domaćice kao tajnu čuvaju najbolje recepte za specijalitete od paprike. Donosimo vam baš takve recepte pomoću kojih ćete ove jeseni ob…
Recept za kisele paprike star 50 godina: Ovako će cijele zime ostati hrskave
28.08.2025. | 11:54Paprike sa bijelim lukom se veoma lako i brzo prave i idealna su opcija za zimnicu i žene koje nemaju mnogo vremena. Traju tokom cijele zime i što je najbitnije ostaju hrskave. Nema kuvana, ni barenja…
Ovo su koraci: Evo kako pravilno da pripremite tegle za zimnicu
27.08.2025. | 14:07Sezona pravljenja zimnice je počela, pa je neophodno da pored onoga što želimo da spremamo, dobro pripremimo i tegle za odlaganje zimnice. Da se hrana ne bi pokvarila, najvažnije je da tegle budu prav…
Leskovački ajvar kojem nema mane: Ovo je originalni recept
27.08.2025. | 12:58Leskovački ajvar je pravo kulinarsko blago juga Srbije. Pravi se od pečenih mesnatih paprika, dugo se prži na ulju i miješa, dok ne postane gust, mirisan i kremast. Može da bude blag ili ljut, a najbo…
Zaboravite na lonac pun vode, koristite rernu: Uz ovaj trik brže i lakše spremićete zimnicu
12.08.2025. | 20:29Ako ste do sada zimnicu pasterizovali klasičnim kuvanjem u loncu punom vode, vrijeme je da probate jednostavniju i bržu metodu — pasterizaciju u rerni. Ovaj praktičan trik štedi vam vrijeme i trud, a …
Domaći mljeveni paradajz za zimnicu: Bez kuvanja, a čuva se i do dvije godine
06.08.2025. | 17:42Domaći mljeveni paradajz je nezaobilazan dio srpske zimnice. Za razliku od soka od paradajza, koji se često kuva, ovaj recept omogućava da spremite paradajz bez kuvanja, a da pritom sačuvate svježinu …
Neka ima i za zimu: Sačuvajte mahune i pravilno ih zaledite
24.07.2025. | 13:42Pravilnim zamrzavanjem voća i povrća, pa tako i zamrznutih mahuna, možete sačuvati više minerala i vitamina nego nekom drugom metodom konzerviranja. Mahune su povrće iz skupine mahunarki, te su posebn…
Zimu ne možemo zamisliti bez zimnice: Na ovoj temperaturi kiselite kupus – žutiće se kao zlato
30.11.2024. | 18:38Ne možete zamisliti zimu i zimnicu bez kiselog kupusa, a nije ni čudo kada se od njega prave razni specijaliteti koji su neizostavni na našim trpezama. Osim što je veoma ukusan, kiseli kupus je izuzet…
Da li ste ikada kiselili bijeli luk: Evo kako da napravite salatu za “prste polizati”
11.11.2024. | 21:31U državama na brdovitom Balkanu oduvijek se puno pažnje poklanjalo pripremi zimnice i malo koja kuća nije imala makar jednu teglicu turšije ili ajvara. Taj trend se poprilično promijenio što zbog nedo…
Sezona pravljenja zimnice u punom jeku: Rekordna cijena kupusa u Banjaluci
23.10.2024. | 08:07Sezona pravljenja zimnice u punom je jeku, a najveća potražnja, kao i svake godine, vlada za kupusom. Ove godine, prema riječima naših sagovornika, cijena premašuje 15 KM, što je izazvalo zabrinutost …
