Zvuči jednostavno, ali ipak nije: Saznajte kako i koliko dugo se zapravo kuva kukuruz

09.08.2025. | 12:39

Sezona je kuvanih i pečenih kukuruza i svi znaju kako se pripremaju, ali dobro je usvojiti i neke profesionalne savjete kako bi vam kukuruz bio što sočniji.

Kada ovih dana nabavite lijep, sočan ljetnji kukuruz, dobro je znati kako da ga pripremite i za šta da ga iskoristite.

Iako kuvanje kukuruza zvuči kao najjednostavnija i prilično banalna stvar, postoje stvari na koje treba obratiti pažnju kako kukuruz ne bi bio pretvrd ili gumenast, što bi, na primjer, moglo da se dogodi ako ga kuvate predugo.

Optimalno vrijeme kuvanja klipova kukuruza biće od 7 do 10 minuta, u zavisnosti od veličine i debljine, i to nakon što voda provri.

Dakle, klipove očistite, stavite u mlaku vodu, pa stavite na šporet. Kada se pojave mehurići i postanu intenzivniji, odbrojavajte 10-ak minuta, pa ugasite ringlu.

Dobro je dodati i da, uprkos tome što mnogi u vodu za kuvanje vole da dodaju so, ona zapravo nije potrebna i kukuruz se može posoliti tek prije posluživanja.

Ako ga posolite za vrijeme kuvanja, može postati gumenast, piše b92.