Zdravlje ulazi na usta: Sedam recepata za najbolje obrok salate – idealne za posao

28.03.2024. | 12:59

Velka dilema zaposlenih ljudi šta jesti na poslu, a da je zdravo i hranljivo. Prijedlog su obrok salate u kojima imate sve neophodne vitamine i minerale

Obrok salate su najzgodnija varijanta za ručak na poslu. Lako se spremaju, a mogu čak i da stoje par sati u činiji na sobnoj temperaturi a da se ne pokvare. Kada ih konzumirate iz njih ćete dobiti ono najbolje – vitamine i minerale potrebne za taj dan.

Sedam recepata za 7 obrok salata:

Leblebije i povrće

Potrebno je:

Maslinovo ulje
Sok od pola limuna
začini: so, biber, svež korijander, čili
2 konzerve leblebije – ili skuvana leblebija
1 sitno seckan krastavac
20 komada čeri paradajza
1 glavica crnog luka
1 avokado
1 rendana šargarepa
Priprema: Prvo napravite preliv od maslinovog ulja, začina i soka od limuna. Potom iseckajte svo potrebno povrće, dodajte leblebije, a onda i preliv. Promešajte i poslužite.

Salata od makarona i piletine

Potrebno je:

Kuvane makarone
Grilovano parče pilećih grudi
Zelena salta
Čeri paradajz
Sir i dresing po želji
Priprema: Skuvajte i procedite makarone. Dodajte im iseckanu piletinu i zelenu salatu, a potom dodajte i čeri paradajz. Napravite dresing po želji, izmješajte i izrendajte malo sira.

Fit salata

Potrebno:

Krastavac
Paradajz
Avokado
Svež peršun
Luk
Začini
Ulje i sok od limuna
Priprema: Isecakajte povrće i voće, dodajte maslinovo ulje i začine, promešajte i poslužite.

Kukuruz salata

Potrebno:

Kukuruz šećerac
Preliv od: sok od limuna, maslinovo ulje, peršun, beli luk, čili, so i biber
Makaroni
Avokado
Paradajz
Crni luk
Priprema: Skuvajte kukuruz šećerac i makarone. Procedite i prohladite. Dodajte im avokado, paradajz i crni luk. Preliv i promešajte.

Proteinska salata

Potrebno

Preliv: Med, maslinovo ulje, senf, so i biber, beli luk
Zelena salta
Piletina
Slanina
Paradajz
Luk
avokado
Priprema: Piletinu prelijte marinadom i ostavite je u frižideru. Zatim je ispecite u tiganju. Slaninicu takođe ispecite. Izmešajte salatu, paradajz, avokado, luk, piletinu, slaninu i dresing.

Egzotik

Potrebno je:

Soja sos, smeđi šećer, sok od limuna, susam, rendani đumbir, beli luk
Zelena salata
Pileće grudi
Mango
Crvena paprika
Grašak
Avokado
Priprema: Umutite soja sos, smeđi šećer, sok od pola limuna, susam, rendano parče đumbira, beli luk i u tu marinadu stavite pileće grudi. Nakon dvadeset minuta što su odstojale u tom sosu, ispecite ih u rerni. Sačuvajte još tog dresinga i dodajte mu malo maslinovog ulja.

Zatim u činiju isjeckajte salatu, crvenu papriku, mango, grašak i avokado. Dodajte pileće grudi i ostatak dresinga. Promešajte i poslužite.

Šarena salata

Potrebno je

Avokado
1 čen belog luka
so
biber
maslinovo ulje
sok od pola limuna
svež korijander
Paprika
grašak
luk
zeleni deo luka
paradajz
kukuruz šećerac
crni pasulj
Priprema: Izmješajte avokado, sok od limuna, svež korijander, maslinovo ulje i so i biber. Zatim iseckajte papriku, paradajz, dodajte grašak i pasulj, zatim dodajte zeleni deo luka, glavicu crnog luka, kukuruz šećerac i promešajte sve, prenosi StilKurir.