Voda za kafu ne smije da proključa dva puta: Rizik raste sa svakom šoljom koju popijete

09.12.2025. | 06:52

Stručnjaci upozoravaju da nikada ne dodajete novu vodu u već proključalu za kafu.

Mnogi od nas znaju situaciju kada zaborave vodu za kafu ili čaj i tek kasnije primjete da je već proključala. Često se u toj situaciji samo doda nova voda u već ključalu. Stručnjaci upozoravaju da je ova navika nezdrava.

Dugo kuvanje vode povećava koncentraciju minerala i štetnih supstanci poput arsena, nitrata i fluora.

Arsen u takvoj vodi može izazvati trovanje, probleme sa varenjem, dijabetes i kardiovaskularne bolesti, dok nitrati pri visokoj temperaturi prelaze u kancerogene nitrozamine.

Zato, umjesto da se štedi vrijeme, bolje je sipati svježu vodu za pripremu napitka i tako zaštititi svoje zdravlje, piše informer.