Sve već imate u kući: Najukusniji kolač od limuna sa samo šest sastojaka

16.10.2026. | 06:50 Dodaj BL Portal kao Google izvor

Za pripremu ovog jednostavnog recepta za kolač od limunovog pudinga potrebno vam je samo šest jednostavnih sastojaka.

Ovo je ono što trebate prikupiti iz frižidera za ovaj recept: limuni za cijeđenje soka i korice, maslac, kristalni šećer, jaja, brašno (višenamjensko ili bezglutensko brašno) i mlijeko.

Ako želite da kolač od limuna bude malo ukusniji, uzmite malo šećera u prahu za posipanje prije posluživanja.

Sastojci:

1 kašika maslaca, omekšanog

2/3 šoljice kristal šećera (podijeljeno)

2 kašičice limunove korice

3 velika jajeta (bjelanjci i žumanjci odvojeni)

1/4 šoljice brašna (univerzalnog ili 1:1 bezglutenskog brašna)

1 šoljica mlijeka

1/3 šoljice limunovog soka

šećer u prahu, za posipanje (po želji)

Priprema:

Električnim mikserom miksajte maslac i polovinu kristal šećera. Dodajte limunovu koricu i žumanjke. Dobro miksajte.

Umiješajte brašno, mlijeko i limunov sok.

U drugoj zdjeli za miješanje miksajte bjelanjke i preostali šećer dok ne dobijete čvrste vrhove. Lagano umiješajte smjesu u tijesto.

Ulijte tijesto u namašćen i pobrašnjen kalup za tortu ili okrugli kalup za tortu.

Stavite kalup za tortu u veću posudu za pečenje. Ulijte vruću vodu oko kalupa za tortu (Stvarate vodenu kupku)

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 175 stepeni Celzijusa oko 25 do 30 minuta ili dok kolač ne postane zlatno smeđe boje.

Izvadite kolač iz vodene kupke i ostavite da se malo ohladi prije posluživanja. Po želji pospite šećerom u prahu. Kolač pokriven čuvajte u frižideru.