Svaki slavski kolač je poseban: A, uz malo truda ovako možete napraviti najljepše ukrase

19.01.2026. | 12:38

Slavski kolač ne bi bio potpun bez pažljivo izrađenih ukrasa od tijesta koji ga čine posebim i svečanim.

Ovi tradicionalni ukrasi su laki za pripremu, a daju kolaču prepoznatljiv izgled i eleganciju koju gosti odmah primjete.

Uz samo nekoliko sastojaka i malo strpljenja, možete napraviti čitav niz motiva, od listova i cvjetića do tradicionalnih simbola.

Pročitajte još

Djevojke, danas zamijestite tijesto: Još jedan običaj za Bogojavljenje, da saznate jel volite pravog Postoji velika šansa da godinama pijete kafu pogrešno: Umjesto kašičice šećera – isprobajte ovaj trik Jednostavan recept za svaki dan: Mekane štrudlice sa kiselom pavlakom

Vrijeme pripreme: 15 minuta

Vrijeme sušenja: 1–2 sata (ili dok se tijesto potpuno osuši)

Ukupno vrijeme pripreme: oko 1 sat 15 minuta

Sastojci:

150 g brašna
100 g gustina (kukuruznog skroba)
150 ml vode
2 kašičice soli

Priprema:
1. korak: Miješenje tijesta
U većoj činiji pomiješajte brašno, gustin, so i vodu. Miješajte dok ne dobijete glatko, čvrsto tijesto koje se neće lijepiti za ruke.

Kako da se ne lijepe:
Svaki kalup ili nožić za oblikovanje ukrasa prethodno pospite brašnom ili gustinom, kako bi se ukrasi lako odvajali i zadržali oblik.

2. korak: Razvlačenje tijesta
Tijesto stavite na pobrašnjenu površinu i rastanjite oklagijom na debljinu od 1 do 2 mm.

3. korak: Isjecanje oblika

Pripremite modle i kuhinjski pribor za oblikovanje ukrasa. Pobrašnjite ih kako bi se oblikovanje lakše vršilo i ukrasi ostali savršeno oblikovani.

4. korak: Oblikovanje

Oblikujte željene motive – listove, cvjetiće ili druge tradicionalne simbole. Nakon oblikovanja, ostavite ukrase da se potpuno osuše dok pripremate slavski kolač.

Oznake: Hljeb, Priprema slavskog kolača, Savjeti, Slava, Ukrasi slavski