Recept naše bake koji je osvojio društvene mreže: Starinske prženice sa sirom

06.07.2026. | 06:50

Sastojci:

6 kriški starog hljeba

2 jaja

100 ml mlijeka

150 g mladog ili sitnog sira

prstohvat soli

ulje za prženje

Priprema:

Umutite jaja sa mlijekom i malo soli. Svaku krišku hljeba kratko umočite u smjesu, a zatim preko nje rasporedite malo sira.

Pržite na umjerenoj temperaturi s obje strane dok ne dobiju zlatno-smeđu koricu.

Poslužite uz jogurt, kiselo mlijeko ili sezonsku salatu.

Trik:

Ako hljeb odstoji nekoliko minuta nakon što ga umočite u jaja i mlijeko, biće još mekši iznutra, a spolja će ostati hrskav.