Punjene tikvice iz rerne: Lagano i ukusno jelo za cijelu porodicu

08.11.2026. | 06:50 Dodaj BL Portal kao Google izvor

Tikvice su veoma zahvalna namirnica jer se mogu pripremati na različite načine.

Jedan od najukusnijih jeste punjenje mljevenim mesom i rižom, uz dodatak paradajz sosa koji cijelom jelu daje posebnu sočnost. Ovaj recept odličan je izbor za porodični ručak, a priprema je jednostavnija nego što se na prvi pogled čini.

Sastojci:

– 4 srednje tikvice

– 400 g mljevenog mesa

– 80 g riže

– 1 glavica crnog luka

– 2 čena bijelog luka

– 400 ml paradajz sosa

– 2 kašike ulja

– so i biber po ukusu

– malo mljevene crvene paprike

– peršun po želji

Priprema:

Tikvice operite, prepolovite po dužini i kašikom pažljivo izdubite sredinu kako biste dobili prostor za punjenje.

Na malo ulja propržite sitno nasjeckani crni luk, pa dodajte bijeli luk i mljeveno meso. Dinstajte nekoliko minuta, uz povremeno miješanje, a zatim dodajte opranu rižu i začine. Sve kratko sjedinite.

Pripremljenim filom napunite izdubljene tikvice i složite ih u nauljenu tepsiju. Prelijte paradajz sosom i dodajte malo vode.

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 190 stepeni oko 40 do 45 minuta, dok tikvice ne omekšaju, a riža bude kuhana.

Poslužite toplo, uz kašiku kisele pavlake ili jogurt.