Po čemu se kozje mlijeko razlikuje od kravljeg: Evo koliko je zdravo i ko ga teba piti

18.09.2025. | 15:37

Kozje mlijeko je bogato ne samo proteinima i mastima, već i probioticima, zahvaljujući kojima može smanjiti nadutost i bolove u stomaku.

Nutricionistkinja Marija Siroš ističe da kozje mleko ima i protuupalna svojstva, pa se preporučuje konzumiranje ako imate hronične upalne bolesti poput artritisa, astme ili alergija.

Razlike između kozjeg i kravljeg mleka

Sastav i probavljivost:

Kozje mlijeko je lakše probavljivo zbog manje količine kazeina i niže koncentracije laktoze, što ga čini pogodnijim za osobe s blagom netolerancijom na laktozu, prenosi Najžena.

Kravljeg mlijeko može izazvati alergijske reakcije kod osoba osjetljivih na kazein, naročito tip alfa-S1.

Nutritivne vrijednosti:

Kozje mlijeko sadrži više kalcijuma, fosfora i kalija, kao i viši nivo vitamina A.

Kravljeg mlijeko ima više vitamina B12 i folne kiseline, koji su važni za određene grupe ljudi.

Masne kiseline:

Kozje mlijeko je bogato srednjelančanim masnim kiselinama koje se brže apsorbuju i koriste kao energija.Kravljeg mlijeko sadrži različite vrste masnih kiselina koje mogu biti teže za probavu.

Ukus:

Kozje mlijeko ima jači, karakterističan ukus koji nekima može biti neprijatan.

Kravljeg mlijeko ima blaži ukus, što ga čini popularnijim.

Ko bi trebao piti kozje mlijeko?

Osobe sa netolerancijom na laktozu: Zbog niže koncentracije laktoze, kozje mlijeko može biti bolji izbor.

Osobe s alergijama na kravlje mlijeko: Zbog niže količine kazeina, kozje mleko može biti podnošljivije.

Sportisti i aktivni ljudi: Srednjelančane masne kiseline u kozjem mleku pružaju bržu energiju.

Stariji i oni s osteoporozom: Veći sadržaj kalcijuma pomaže u održavanju zdravlja kostiju.

Sve u svemu, kozje mlijeko može biti odlična alternativa, ali je važno razmotriti lične potrebe i preferencije prije prelaska na ovaj proizvod.