Ove namirnice su pune joda: „Melem“ za štitnu žlijezdu

19.10.2025. | 19:28 Dodaj BL Portal kao Google izvor

Naš organizam ga ne može sam proizvesti, pa ga moramo unositi putem hrane. Bez joda, štitna žlijezda ne može da proizvodi hormone koji regulišu sve – od metabolizma i temperature tijela, do rasta, razvoja i raspoloženja. Nedostatak joda može izazvati umor, probleme s koncentracijom, pa čak i ozbiljne poremećaje štitne žlijezde.

Najveća količina joda u tijelu čuva se upravo u štitnoj žlijezdi, malom, ali moćnom organu koji se nalazi na prednjem dijelu vrata. Upravo zato, dovoljan unos ovog minerala presudan je za normalno funkcionisanje cijelog organizma. A gdje se krije jod? Odgovor je u svakodnevnim, lako dostupnim namirnicama – od ribe i jaja do mlijeka i soli.

Morske alge – kraljice joda

Jestive morske alge najbogatiji su prirodni izvor joda. One rastu u okeanima, gdje je ovaj mineral prisutan u izobilju. Osim joda, alge su prepune vitamina A, C, E i K, kao i cinka, kalcijuma i magnezijuma, što ih čini pravim darom prirode.

Samo mala količina suhih algi može obezbijediti i do nekoliko puta veću količinu joda od dnevno preporučene.

Ako ih do sada niste uvrstili u ishranu, pokušajte s nori listovima, spirulinom ili kombu algama – odlične su kao dodatak salatama ili supama.

Riba i morski plodovi – prirodni štit za vašu štitnu žlijezdu

Riba je sljedeći veliki izvor joda, posebno bakalar, oslić i skuša, dok masnije vrste poput tunjevine sadrže nešto manje. Osim joda, ribe su bogate omega-3 masnim kiselinama, gvožđem, kalijumom i vitaminima B grupe.

Samo 100 grama ribe može obezbijediti više od polovine dnevnih potreba za jodom.

Morski plodovi, poput škampa i dagnji, takođe su izuzetno hranljivi – 85 grama škampa donosi oko 23% dnevne vrijednosti joda, ali i obilje vitamina B12, selena i fosfora.

Jodirana so – najjednostavniji izvor joda

Najpoznatiji i najlakši način da unesemo jod jeste kroz jodiranu so. Dovoljno je svega četvrtina kašičice dnevno da se zadovolji polovina potrebne količine.

Ipak, treba biti oprezan – previše soli može negativno uticati na krvni pritisak i bubrege, pa se preporučuje umjereno korišćenje. Ključ je u ravnoteži: malo soli, ali prave – jodirane.