Ove namirnice su pune joda: „Melem“ za štitnu žlijezdu

19.10.2025. | 19:28

Naš organizam ga ne može sam proizvesti, pa ga moramo unositi putem hrane. Bez joda, štitna žlijezda ne može da proizvodi hormone koji regulišu sve – od metabolizma i temperature tijela, do rasta, razvoja i raspoloženja. Nedostatak joda može izazvati umor, probleme s koncentracijom, pa čak i ozbiljne poremećaje štitne žlijezde.

Najveća količina joda u tijelu čuva se upravo u štitnoj žlijezdi, malom, ali moćnom organu koji se nalazi na prednjem dijelu vrata. Upravo zato, dovoljan unos ovog minerala presudan je za normalno funkcionisanje cijelog organizma. A gdje se krije jod? Odgovor je u svakodnevnim, lako dostupnim namirnicama – od ribe i jaja do mlijeka i soli.

Morske alge – kraljice joda

Jestive morske alge najbogatiji su prirodni izvor joda. One rastu u okeanima, gdje je ovaj mineral prisutan u izobilju. Osim joda, alge su prepune vitamina A, C, E i K, kao i cinka, kalcijuma i magnezijuma, što ih čini pravim darom prirode.

Samo mala količina suhih algi može obezbijediti i do nekoliko puta veću količinu joda od dnevno preporučene.

Ako ih do sada niste uvrstili u ishranu, pokušajte s nori listovima, spirulinom ili kombu algama – odlične su kao dodatak salatama ili supama.

Riba i morski plodovi – prirodni štit za vašu štitnu žlijezdu

Riba je sljedeći veliki izvor joda, posebno bakalar, oslić i skuša, dok masnije vrste poput tunjevine sadrže nešto manje. Osim joda, ribe su bogate omega-3 masnim kiselinama, gvožđem, kalijumom i vitaminima B grupe.

Samo 100 grama ribe može obezbijediti više od polovine dnevnih potreba za jodom.

Morski plodovi, poput škampa i dagnji, takođe su izuzetno hranljivi – 85 grama škampa donosi oko 23% dnevne vrijednosti joda, ali i obilje vitamina B12, selena i fosfora.

Jodirana so – najjednostavniji izvor joda

Najpoznatiji i najlakši način da unesemo jod jeste kroz jodiranu so. Dovoljno je svega četvrtina kašičice dnevno da se zadovolji polovina potrebne količine.

Ipak, treba biti oprezan – previše soli može negativno uticati na krvni pritisak i bubrege, pa se preporučuje umjereno korišćenje. Ključ je u ravnoteži: malo soli, ali prave – jodirane.