Nemojte ih odmah bacati: Iskusna domaćica otkrila kako da provjerite da li su jaja svježa

07.02.2024. | 13:12

Ukoliko se jajima koja čuvate u frižideru bliži rok trajanja, ili je pak rok istekao prije neki dan, nemojte ih odmah baciti. Prvo provjerite svežinu pomoću ova tri trika koja koriste iskusne domaćice.

1. Stavite jaje u vodu

Ovo je jednostavan način da provjerite jesu li se pokvarila. Posudu napunite vodom i stavite jaje. Ako padne na dno i stoji položeno, može da stoji još neko vrijeme, a ako se preokrene na vrh upotrebite ga odmah. U slučaju da jaje pluta po površini vode, bacite ga.

2. Protresite jaje

Lagano protresite jaje i osluškujte. Zvuk mućkanja nije dobar kada su jaja u pitanju jer znači da se žumance razlilo i da ih ne bi treba upotrebiti.

3. Razbijte ga i pomirišite

Žumance treba da bude čvrsto i izbočeno, bjelance koncentrisano oko žumanca, a miris neutralan. Ako primijetite bilo kakvu promjenu u boji, recimo, rozikastu ili zelenkastu nijansu žumanca, jaje odmah bacite. Svaki neobičan, sumporan miris takođe upućuje na to da je jaje pokvareno, prenosi NajženaAlo.