Naši stari su znali šta valja: Ovo je najzdravija salata na svijetu

23.07.2025. | 13:43

Naši preci su znali šta rade – kiseli kupus je bio njihova tajna. A sada, nauka potvrđuje da je ova namirnica pravo čudo za zdravlje.

Kiseli kupus nije samo ukusan, već je bogat i vitaminom C, jačajući naš imuni sistem i usporavajući proces starenja. Ali to nije sve on takođe sadrži vitamine A, K i kompleks B vitamina, štiteći nas od brojnih bolesti gastrointestinalnog trakta.

Osim toga, kiseli kupus pomaže u snižavanju holesterola, čineći ga idealnom dijetetskom namirnicom za sve koji žele da održe zdravlje srca i spriječe bolesti.

Pročitajte još

Nemaju šećera i odlične su za zdravlje: Ovih 5 voćki slobodno jedite bez griže savjesti Ovaj trik vrijedi suvog zlata: Otkriveno zašto ljudi stavljaju kamen na lubenicu Otklanja bol, poboljšava cirkulaciju: Ovo je najzdravije pivo, napravite ga sami

Sastojci

2 glavice kupusa

6 većih šargarepa

so (1 kg po 1kg povrća)

voda

Priprema

Kupus izrendajte, a zatim i šargarepu. Izmiješajte povrće pa stavljajte u plastično bure. Red povrća, pa red soli. Zatim nalijte kupus sa vodom, toliko da ogrezne. Pritisnite povrće poklopcem pa kamenom kako bi se lijepo sleglo. Zatim ostavite da ukisne. Nakon par dana provjerite, ako se pojavi pjena na kupusu, pokupite je.

Kad se kupus i šargarepa ukisele, služite salatu, prenosi Krstarica.

Oznake: Kiseli kupus, Salata, Vitamini