Mmm, kako ukusno! Napravite paprike u senfu i oduševite goste, ali i ukućane

12.09.2021. | 07:15

Paprika je nezaobilazno povrće u svakoj zimnici. Od nje se pravi ono što svi najviše vole da jedu zimi, a to je ajvar. Ali, paprike mogu da se koriste na više načina.

Ako do sada niste isprobali ovaj recept, krajnje je vrijeme, a ako jeste onda znate koliko je ukusno.

Paprike u senfu možete da služite kao salatu uz neko meso i ništa vam više ne treba. Ustvari, možda samo parče vrućeg domaćeg hljeba.

Sastojci:

10 paprika

150 ml vode

70 ml sirćeta

2 kašike šećera

1 kašika soli

5 zrna bibera

2 lovorova lista

200 g senfa

150 ml ulja

Priprema:

Paprike isjecite na trake. U šerpu sipajte vodu, sirće, biber, šećer, so i lovorov list. Stavite papriku i kuvajte poklopljeno 15 minuta. Senf i ulje dobro sjedinite, pa kuvane paprike ubacite u tu smjesu i dobro promiješajte. Sipajte u tegle. Čuvajte u frižideru, piše noizz.rs.