Imate višak vaskršnjih jaja? Evo četiri prijedloga da ne bacite ni mrvicu FOTO

13.04.2026. | 07:12

Nakon Vaskrsa, kada u brojnim domaćinstvima ostane viška kuvanih jaja, mnogi se pitaju kako ih najbolje iskoristiti, umjesto baciti. Upravo zato donosimo nekoliko jednostavnih recepata pomoću kojih ćete od ostataka napraviti ukusne i kvalitetne obroke.

Musaka sa jajima, hrenovkama i krompirom – odličan izbor za cijelu porodicu

Ako želite konkretan i kaloričan obrok, ova musaka je pun pogodak. Kombinacija krompira, kuvanih jaja i hrenovki daje jelo koje može biti i ručak i večera.

Sastojci:

6–8 kuvanih jaja
4–5 krompira
3–4 hrenovke
1 glavica crnog luka
2 jaja za preljev
200 ml pavlake ili mlijeka
so, biber, ulje

Priprema:

Krompir isjeći na kolutove i kratko obariti. Na ulju propržiti luk i dodati sjeckane hrenovke. U tepsiju slagati red krompira, zatim jaja i smjesu sa hrenovkama. Postupak ponavljati, a završiti krompirom. Preliti umućenim jajima i pavlakom, pa peći na 180°C oko 45 minuta.

Salata od jaja i mladog luka – brz i svjež obrok

Za lakšu varijantu, salata od jaja je idealna opcija. Brzo, svježe i idealno za doručak ili večeru

Sastojci:

6–8 kuvanih jaja
veza mladog luka
2–3 kašike majoneza
1 kašika senfa
so, biber

Priprema:

Jaja isjeckati na kockice, dodati sitno sjeckan mladi luk. Umiješati majonezu i senf, začiniti po ukusu. Može se jesti samostalno ili mazati na hljeb.

Punjena jaja – praktično rješenje za posluženje

Klasik koji nikad ne izlazi iz mode, posebno kada imate goste.

Sastojci:

kuvana jaja
žumanca (izvađena)
majonez
senf
kiseli krastavci ili šunka (po želji)

Priprema:

Jaja prepoloviti, izvaditi žumanca i pomiješati ih s majonezom, senfom i sitno sjeckanim dodacima. Smjesu vratiti u bjelanca. Ohladiti prije serviranja.

Kremasta salata sa jajima i krompirom – zasitna alternativa

Ova salata može zamijeniti cijeli obrok. Zasitno jelo koje može biti i ručak.

Sastojci:

5–6 kuvanih jaja
3 kuvana krompira
crveni luk
kiseli krastavci
ulje, sirće
so, biber

Priprema:

Krompir i jaja isjeći na kocke, dodati luk i krastavce. Začiniti uljem i sirćetom. Može se dodati i malo majoneze za kremastiju varijantu.

Bez obzira da li se odlučite za bogatu musaku ili laganije salate, višak vaskršnjih jaja lako se pretvara u ukusne i praktične obroke koji štede vrijeme i novac.

Nikola Simić, BL portal