Četiri jednostavna koraka: Krompir neće proklijati ako ga ovako čuvate – probajte

17.08.2025. | 07:21

Krompiri su jedan od češćih namirnica na našem tanjiru, no često kad posegnemo za njima budu meki i počnu da klijaju.

Tada nema druge nego baciti krompir, ali postoje određeni trikovi pomoću kojih krompir duže ostaje svjež.

Jutjuberka Trejsi Tips tvrdi da jednostavna metoda od četiri koraka omogućuje da sirovi krompir ostane svjež čak godinu dana, prenosi The Mirror.

Četiri jednostavna koraka

Prvo, prema Trejsinim riječima, potrebno je imati kartonsku kutiju na čije se dno stavlja papir, kao što je kuhinjski ubrus. Papir omogućuje da se višak vlage upije, a pritom se štiti i kora od oštećenja.

Dalje, krompiri se slažu jedni na druge, dok se kuhinjski ubrus stavlja između svakog sloja. Treći dio se odnosi na posipanje sloja praška za pecivo po površini krompira.

“Korišćenje praška za pecivo pomaže da se učinkovito upije vlaga i spriječi klijanje”, objasnila je Trejsi. Na kraju, potrebno je na vrh staviti još jedan sloj papirnatih ubrusa, zatvoriti kutiju pa je držati na mjestu koje nije izloženo sunčevoj svjetlosti ni vlazi.

Od čega zavisi svježina?

ažno je znati da svježina krompira zavisi od načina skladištenja i od toga jesu li kuvani ili sirovi.

Sirovi krompiri mogu trajati ned‌jelju dana do nekoliko mjeseci, dok se kuvani zamrznuti krompiri mogu čuvati do godinu dana.

Postoji nekoliko jasnih znakova koji pokazuju da je krompir pokvaren. Primjera radi, ako je mekan na dodir, s obzirom na to da svjež krompir treba biti čvrst, s napetom korom i bez značajnih oštećenja, prenosi Alo.