Često vam se traži nešto slatko? Evo kako da prevarite sebe i utolite želju za šećerom

04.11.2025. | 11:50

Nekada je ideja o kockici čokolade toliko jaka, da vas ne mrzi da odete u nabavku. A onda se javi, potpuno neočekivano, potreba za nečim slanim i ljutim. Nutricionista Ana Todorović kaže da tijelo uvijek možemo lako da obmanemo i ugasimo nekontrolisanu potrebu za određenim ukusom.

„Slatki ukus često privlači mnoge, ali previše šećera je štetno po zdravlje. Kada vas uhvati želja za slatkim, umjesto da se odmah prepustite nezdravim grickalicama i gaziranim pićima, razmotrite alternative. Odaberite svježe ili zamrznuto voće koje sadrži prirodne šećere. Jagode, ananas, kivi ili bobičasto voće su sjajne opcije koje će zadovoljiti potrebu za slatkim, a pružiti i nutritivne prednosti. Takođe, opcija može da bude i tamna čokolada. Sadrži visok nivo kakaa i ima antioksidativna svojstva. Takođe, da biste utolili želju za slatkišima, birajte kokosov šećer, med ili javorov sirup – neki od prirodnih zaslađivača koji se mogu koristiti umesto rafinisanog šećera. Ovi zaslađivači imaju manji glikemijski indeks i sadrže neke nutritivne vrijednosti“, navodi naša sagovornica.

Ona nedvosmisleno ističe da je važno imati umjerenost kada jedete slatko, a kao sjajan trik navela je i da popijete čašu vode prije nego što posegnete za slatkišima.

Kiselo i ljuto na meniju
Osim za slatkišima, ljudi imaju izraženu želju i za kiselim ili ljutim ukusima.

„Pretjerano ljuta jela mogu da iritiraju želudac, pa je važno da slušate svoje tijelo i prilagodite se individualnim preferencama. Kada se pojavi žudnja za određenim ukusima, važno je biti svjestan izbora. Umjesto da se prepuštate nezdravim opcijama, potrudite se da pronađete zdrave alternative. Uživajte u hrani s umjerenošću i održavajte ravnotežu u svom režimu ishrane, čime ćete podržati svoje opšte zdravlje i blagostanje“, objašnjava Todorović uz napomenu da kada organizam osjeća želju za određenim ukusom, to može biti znak da tijelo traži određene hranljive sastojke ili da se događaju određene fiziološke promjene.

„Žudnja za slatkim je potreba za energijom. Ova želja može biti posebno izražena ako je nivo šećera u krvi nizak. Međutim, važno je napomenuti da prekomjerna konzumacija šećera može dovesti do negativnih efekata na zdravlje, kao što su povećan rizik od gojaznosti, dijabetesa i kardiovaskularnih problema. Žudnja za kiselim je poziv za poboljšanje varenja. Kisela hrana, poput fermentisane hrane, bogata je probioticima koji podržavaju zdravlje crevne flore. Ova hrana može pomoći u boljem varenju hrane i apsorpciji hranljivih sastojaka. Žudnja za ljutim je, pak, stimulacija metabolizma: ljuti ukus signalizira potrebu za dodatnim ubrzanjem metabolizma. Ljuti začini, poput čilija ili paprike, sadrže jedinjenja koja mogu ubrzati metabolizam i poboljšati sagorevanje kalorija“, objašnjava Todorović.

Ponekad žudnja za određenim ukusom može biti i posljedica emocionalnih ili psiholoških faktora, kao što su stres ili navike vezane za hranu.