Oznaka: Turšija
Pečurke, bijeli luk i začini: Recept za zimnicu koju ćete rado poslužiti
09.10.2026. | 13:11Ako volite zimnicu koja se lako uklapa uz različita jela, marinirane pečurke su odličan izbor. Njihov pun, zemljasti ukus lijepo se slaže sa aromom bijelog luka, lovora i bibera, dok im sirće daje pre…
Koliko zapravo košta zimnica ove godine: Banjalučanka otkrila sve cijene
26.09.2026. | 08:21Priprema zimnice i ove godine za mnoge Banjalučane znači dodatni udar na kućni budžet, a jedna Banjalučanka, koja je zimnicu pravila za četvoročlanu porodicu, kaže da je ove godine ukupno potrošila ok…
Zimnica bez greške: Kada je pravo vrijeme za turšiju i kako da vam se ne pokvari
10.09.2026. | 18:48Kraj ljeta i početak jeseni idealni su za pripremu turšije, a iskusne domaćice znaju da pravi trenutak može biti jednako važan kao i dobar recept. Kada je najbolje staviti povrće na kiseljenje i šta t…
Smiljin tajni trik: Ovako se pravi najbolji preliv za turšiju ikada
18.09.2025. | 14:16Kad probaš ovaj preliv, shvatićeš zašto svi hvale Smiljinu turšiju – ukusi su pravi, mirisi fantastični, i tvoja turšija više nikad neće biti obična Ako hoćeš da ti turšija bude prava stvar, preliv je…
Neizostavan dio trpeze tokom zime: Evo kako da vam turšija ostane bistra i svježa
09.09.2025. | 20:56Turšija je od davnina simbol svake domaćinske kuće i neizostavni dio trpeze tokom hladnih zimskih mjeseci. Bez obzira da li se služi uz kuvana jela, pečenje ili kao osvježavajuća salata, ona predstav…
Kiseli krastavci koji traju cijelu zimu: Ovo je ne samo provjereni, već i najjednostavniji recept
06.09.2025. | 07:18Skoro svi ih vole i obavezan su dio zimnice, ali su domaćice saglasne da ih, iako su na pvi pogled jednostavni, nije lako napraviti tako da cijele zime ostanu dobri. Osim što su ukusni i idu uz sva zi…
Bićete mirni cijele godine: Ovo su najbolji recepti za obavezne zimnice
03.09.2025. | 21:41Ovdje su recepti za pet obaveznih zimnica koje svaka kuća treba da ima. Spremite ovo i bićete mirni tokom cijele godine. Planirate li napraviti zimnicu, zapišite ovih pet recepata – pod obavezno…
Bakin trik: Ovako nema šanse da turšija postane mutna
01.09.2025. | 09:37Turšija je ponos svake kuće tokom zime, ali mnogima se desi da poslije par nedelja voda postane mutna. Iako to ne mora da znači da je zimnica pokvarena, nikome nije prijatno kada turšija izgubi onu li…
Prirodna apoteka i spas za organizam tokom zime: Evo zašto su turšija i kiseli kupus sve što vam treba
28.10.2024. | 10:49Enzimi su varnice života. Oni učestvuju u svim metaboličkim procesima u našem organizmu. Njih unosimo samo svježim voćem i povrćem i veoma su termolabilni, što znači da degradiraju brzo čak i pri blag…
Uvertira za pravu zimnicu: Napravite turšiju od paprika
14.09.2024. | 14:31Ova jesen stigla je ranije nego što je uobičajeno, tako da domaćice mogu biti u dilemi – da li je vrijeme za pravljenje ‘prave’ zimnice ili je i dalje rano. U svakom slučaju dobro će…
Recept star stotine godina: Ovako se ispravno priprema turšija
25.10.2023. | 12:01Kiseljenje je jedan od najstarijih načina za čuvanje hrane, a sam proces zabilježen je prvi put u Indiji još prije nekoliko hiljada godina. Tradicionalni istočnjački način za pripremu turšije uključuj…
Nutricionistkinja otkriva: Ovo je najzdravija namirnica u turšiji, a pomalo je zapostavljena
23.10.2023. | 14:07Priprema turšije može da se izvede na bezbroj načina, ali treba biti oprezan sa stavljanjem dodataka. Razni aditivi koji se obilno koriste u prehrambenoj industriji mogu da nam nanesu štetu. Stručnjac…
