Oznaka: Priprema mesa
Tvrdo meso postaje mekano: Japanski trik traži samo jedan sastojak
29.08.2026. | 18:38Nježan biftek ne mora da počne kod mesara sa najskupljom vitrinom. Postoji japanski trik za biftek koji od tvrdog reza pravi mekano meso, a sve što traži jeste jedan sirov sastojak koji stoji u svakoj…
Zaboravite vrat: Ovaj komad mesa mesari preporučuju za savršen roštilj
25.08.2026. | 11:27Jedan komad svinjetine predstavlja savršenu alternativu vratu na roštilju, pružajući vrhunsku sočnost i hrskavu koricu. Većina ljubitelja roštilja automatski bira svinjski vrat kao prvi izbor za pečen…
Da li treba polivati pečenje pivom? Majstor otkriva istinu o popularnom triku FOTO
20.08.2026. | 09:44Predsjednik Udruženja uzgajivača svinja Republike Srpske Mišo Maljčić za BL portal otkriva dva ključna detalja koja odvajaju prosječno pečenje od onog sa savršeno hrskavom kožicom, prenoseći znanje du…
Tajne pravih majstora: Ovako se sprema najukusniji roštilj, svi će tražiti komad više
11.04.2026. | 18:34Pravljenje roštilja je prava prilika za druženje oko žara i razmjenu savjeta za to koje meso je najbolje i koliko ga treba peći. Kako biste uživali u ovome, donosimo vam nekoliko savjeta koji će vam o…
Ovo mogu i početnici u kuvanju: Napravite najbolje teleće šnicle sa samo pet sastojaka
28.05.2024. | 06:50Teletina je ukusno, mekano meso koje mogu da spreme i pravi početnici u kuhinji. Naš današnji prijedlog za ukusan ručak su najbolje teleće šnicle od samo pet sastojaka. Sastojci: 4 teleće šnicle 100 g…
Nema šanse da ne uspijete: Ovako će vam svako parče mesa biti sočno
04.04.2024. | 15:06Kulinarski savjet i trik koji će vam pomoći da meso uvijek bude mekano i sočno je nešto što ćete često da primjenjujete, naročito ako ste nekada bili u situaciji da jedete meso koje je pečeno ili kuva…
