Oznaka: Pohovanje
Zaboravite na pivo i kiselu: Jedna kašika ovoga pretvara meso u čisto savršenstvo
12.07.2026. | 12:07Pohovano meso vam ispada gnjecavo, a korica otpada čim ga izvadite iz tiganja? Ako želite da vam korica bude savršeno hrskava, postoji jedan trik koji iskusne domaćice kriju u rukavu. Nisu u pitanju s…
Stalno griješimo kod pohovanja: Trik sa redoslijedom sastojaka koji garantuje najhrskaviju koricu
10.07.2026. | 08:42Mnogi se pitaju kojim redosledom treba panirati šnicle kako bi poh bio hrskav i ostao na mesu tokom prženja. Prema savjetima iskusnih kuvara, najbolji rezultat postiže se kada se meso najprije uvalja …
Gustin umjesto brašna: Ovaj trik koriste kuvari kako bi dobili savršeno hrskavu koricu ribe
04.05.2026. | 14:22Pohovanje ribe često zna biti zahtjevan posao, ali postoji jednostavan trik koji koriste iskusni kuvari kako bi dobili savršeno hrskavu koricu – umjesto brašna koriste gustin. Ova metoda omogućava da …
Nećete ostaviti nered iza sebe: Ovo je najbolji način za pohovanje mesa
04.02.2026. | 09:48Uz jedan jednostavan način pohovanje mesa neće biti komplikovano i nećete ostaviti nered iza sebe uz mnogo prljavog posuđa. Tradicionalna metoda pohovanja u tri koraka prati redoslijed od brašna, umuć…
Recept dana: Zapečeni fileti soma
23.12.2024. | 06:50Sastojci 500 g fileta soma 3 kašike običnog brašna 3 kašike kukuruznog brašna 1 kašika aleve paprike mješavina začina biber 1 dl ulja Priprema Filete isjeći pa začiniti mješavinom začina i biberom. Na…
Ne upije ni kap ulja: Kuvari ribu uvijek stavljaju u ovu namirnicu
02.12.2024. | 15:30Iako kaloričnija, riba je najljepša pohovana. A kako pohovanje može da bude pipav posao, imamo neke trikove i da tu sebi olakšate posao. Naime, ovaj trik će vam pomoći da riba bude još hrskavija i uku…
Plus – neće upiti ulje: Ovo je sastojak u koji treba uvaljati ribu da bude ljepša i ukusnija
24.03.2024. | 13:35Iako kaloričnija, riba je najljepša pohovana. A kako pohovanje može da bude pipav posao, tu su neki trikove i da tu sebi olakšate posao. Naime, ovaj trik će vam pomoći da riba bude još hrskavija i uku…
