Oznaka: Meso
Izaziva niz zdravstvenih problema: Ovo je meso koje treba da izbjegavate
12.09.2025. | 20:21Mnogima je teško da zamisle obrok koji uopšte ne uključuje meso, ali bi ipak trebalo rijeđe da konzumiramo neko meso i njegove prerađevine jer, ako ih jedemo svaki dan, to može imati loše posljedice p…
Pun vam je zamrzivač? Evo koliko koje meso smije tako da stoji
12.09.2025. | 11:19Zamrzavanje je efikasan način da značajno produžite trajnost namirnica, ali ključ je u poznavanju preciznih rokova za svaku vrstu mesa. Stručnjaci GEPEA sa Unicampa, ali i američke agencije FDA i USDA…
Prezle i brašno često “omanu”: Ova namirnica čini da pohovano meso uvijek bude sočno!
11.09.2025. | 11:44Pohovano meso je omiljeno jelo mnogih, ali nije lako postići savršenu kombinaciju sočnosti i hrskave korice. Često brašno ili prezle ne daju željeni rezultat. Pravi kuvari znaju da postoji jedna tajna…
Nedostaju sirovine: Prijeti li nestašica pršuta?
28.08.2025. | 18:29Istarski proizvođači su zbog afričke svinjske kuge suočeni sa nedostatkom kvalitetne sirovine koja, s obzirom na EU zaštitu izvornosti, propisuje isključivo svinje iz produženog tova s područja pet hr…
Treba li meso oprati prije kuvanja? Stručnjaci “progovorili” i dali konačan odgovor
26.08.2025. | 17:50Meso je osnovna namirnica u mnogim ishranama i odličan je izvor proteina, gvožđa, vitamina B12 i drugih važnih nutrijenata. Ipak, meso, među kojima i perad i riba, često sadrži štetne bakterije i viru…
Problemi u izvozu mesa: BiH bilježi značajan trgovinski deficit
23.08.2025. | 18:44Bosna i Hercegovina bilježi značajan trgovinski deficit u vanjskotrgovinskoj razmjeni mesa, koji je u prvom polugodištu iznosio 245,3 miliona KM, čime meso čini najveći udio u ukupnom deficitu agro i …
Crveno meso postaje luksuz: Koliko košta teletina u Srpskoj
18.08.2025. | 16:40Cijena teletine u Srpskoj dostigla je rekordan nivo pa je za kilogram ovog mesa bez kosti potrebno izdvojiti i do 40 KM, što je, tvrde upućeni, direktna posljedica višegodišnjeg opadanja broja krava u…
I to je postalo luksuz: Pogledajte koliko je meso skuplje u odnosu na prije pet godina
14.08.2025. | 10:51Posljednjih pet godina cijene mesa u Bosni i Hercegovini doživjele su drastičan skok, ostavljajući mnoge građane u dilemi kako uskladiti prehrambene troškove s rastućim cijenama. Ako se prisjetimo 202…
Hitno se oglasilo ministarstvo: Salmonela se pojavila na farmi, meso završilo u prodaji
07.08.2025. | 19:37Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije obavještava javnost da je, nakon potvrde prisustva bakterije Salmonella enteritidis na farmi brojlera u Ćićevcu, brzom i efikasnom akcijom v…
Kupila meso u jednoj od većih prodavnica, pa uslijedio šok: “Pola sam morala baciti”
07.08.2025. | 07:51Beograđanka je ostala šokirana kada je došla kući nakon što je kupila meso u jednom velikom marketu glavnog grada jer je, kako kaže, “skoro pola morala da baci”. Redakciji Telegraf.rs se j…
Spakovano u kese i gajbe: Oko 40 tona pilećeg mesa zaraženo salmonelom
06.08.2025. | 09:12Policiјa јe uhapsila i odredila zadržavanje do 48 časova Đ. K. (29) i V. K. (58) iz Ćićevca, zbog postoјanja osnova sumnje da su izvršili krivično djelo proizvodnja i stavljanje u promet škodljivih pr…
Običaj je da se na Ilindan na trpezi nađe ova vrsta mesa: Ima višestruku simboliku
01.08.2025. | 09:17Sveti prorok Ilija, poznat u narodu kao Ilija Gromovnik, jedan je od najpoštovanijih svetaca u srpskoj tradiciji. Njegov dan, 2. avgust (Ilindan), oabilježava se širom Srbije kao praznik velikih sila …
