FOTO: BL PORTAL AI ILUSTRACIJA
Teletina u BiH dostigla čak 50 KM po kilogramu: Mesar iz Banjaluke objasnio zašto FOTO
07.11.2026. | 11:25 Dodaj BL Portal kao Google izvorKilogram telećeg buta u pojedinim mesnicama u Bosni i Hercegovini dostigao je čak 50 KM, dok se isti komad mesa na drugim prodajnim mjestima može pronaći za 32 KM. Razlika je tolika da kupac za dva kilograma teletine može platiti čak 36 KM više, zavisno od toga gdje kupuje.
Visoke cijene mesa sve više opterećuju kućne budžete, a teletina, koja je i ranije važila za skuplju vrstu mesa, za mnoge građane postaje pravi luksuz.
Prema podacima koje je objavio Večernji list BiH, kilogram teleće plećke u jednoj mesnici košta 45 KM, dok se za teletinu s kostima traži 37 KM.
Istovremeno, u drugoj mesnici plećka se prodaje za 27 KM, a teletina s kostima za 20 KM.
Za isto meso razlika i do 18 KM
Koliko se cijene razlikuju najbolje pokazuje jednostavna računica. Za dva kilograma telećeg buta u skupljoj mesnici potrebno je izdvojiti 100 KM, dok bi ista količina u povoljnijoj koštala 64 KM.
Slična situacija je i sa plećkom, gdje razlika iznosi 18 KM po kilogramu, dok je teletina s kostima na jednom prodajnom mjestu skuplja za 17 KM.
Ipak, razlike ne moraju značiti da je riječ o mesu istog porijekla, kvaliteta i kategorije.
Banjalučki mesar objasnio zašto je teletina toliko skupa
Vlasnik jedne banjalučke mesnice Aleksandar Šešić kaže da je jedan od glavnih razloga visokih cijena skupa nabavka teladi.
Prema njegovim riječima, domaće meso znatno je skuplje od uvoznog, a cijena od 50 KM za kilogram telećeg buta nije novost, već je na tržištu prisutna mjesecima.
S druge strane, pojedini mesari koji imaju vlastite farme uspijevaju ponuditi niže cijene jer dio troškova nabavke izbjegavaju zahvaljujući sopstvenoj proizvodnji.
Na konačnu cijenu utiču i starost i kategorija životinje, porijeklo mesa, kao i troškovi poslovanja.
Junetina za pet godina poskupjela duplo
Da poskupljenja mesa nisu samo trenutni problem pokazuju i podaci Agencije za statistiku BiH.
U julu 2021. godine kilogram junetine bez kosti u prosjeku je koštao 13,50 KM, dok je u junu 2026. prosječna cijena dostigla 27,10 KM.
To znači da je junetina za manje od pet godina poskupjela za približno 101 odsto.
Iako se radi o drugoj kategoriji mesa, ovi podaci pokazuju koliko je kupovina govedine postala skuplja za domaćinstva.
Za građane je posebno nepovoljno to što se cijene značajno razlikuju od mesnice do mesnice, pa se za istu količinu mesa može izdvojiti i nekoliko desetina maraka više.
Zbog toga se poređenje cijena, ali i provjera porijekla i kvaliteta mesa, pokazuje kao sve važniji dio svakodnevne kupovine.
