Oznaka: Gulaš
U gulaš nikada ne dolivajte vodu: Kuvari sipaju ovu tečnost – meso se topi u ustima, a saft bude savršeno gust
17.09.2026. | 20:41Trik za savršeni gulaš često se ne krije u izboru mesa, vrsti začina ili dužini krčkanja, već u jednoj navici koju mnogi od nas ponavljaju po automatizmu. Sve ste uradili po receptu meso se raspada na…
Tvrde ili raspadnute knedle? Evo gdje najčešće griješimo
21.08.2026. | 06:50Krompir, brašno i malo strpljenja dovoljni su da napravite domaće knedle koje su mekane, ukusne i dovoljno čvrste da zadrže oblik tokom kuvanja. Ipak, mnogima se desi da se knedle raspadnu u vodi ili …
Kafanski gulaš koji se topi u ustima: Tajna gustog safta je u jednom triku
30.07.2026. | 16:55Pravi kafanski gulaš prepoznaje se po gustom i bogatom saftu, a tajna njegovog ukusa nije u zapršci i brašnu, već u crnom luku, strpljenju i dugom kuvanju. Iskusni kuvari savjetuju da se na kilogram m…
Stari trik iz Jugoslavije: Gulaš gotov za 15 minuta uz jedan sastojak
01.06.2026. | 12:53Gulaš koji ne zahteva dugo krčkanje, jer se koriste komadi mesa koji omekšaju za svega petnaestak minuta. Ovo starinsko jelo bilo je na trpezama širom Jugoslavije, a posebno kada bi gosti najavili dol…
Pet savjeta za pripremu savršenog gulaša: Od izbora najboljeg komada mesa do kombinovanja začina
13.02.2026. | 06:50Gulaš je jedno od omiljenih jela u hladnijim mjesecima – topao, zasitan i aromatičan. Ipak, čak i iskusne domaćice ponekad naprave greške koje mogu pokvariti ukus i teksturu ovog klasika domaće kuhinj…
Spreman za pola sata: Uživajte u manastirskom receptu za posni gulaš
10.12.2025. | 06:50Oni koji su probali ovaj manastirski recept za posni gulaš, kažu da ga pripremaju i van dana posta. Sastojci: 500 g šampinjona 2 glavice crnog luka 3 čena bijelog luka 2 šargarepe 200 ml bujona od pov…
Gulaš po bakinom receptu: Imaće još bolji ukus uz pomoć jednog slatkog sastojka
01.12.2025. | 06:50Saznajte uz pomoć kog slatkog sastojka će gulaš po bakinom receptu imati još bolji ukus. Ponekad je baš mali, neočekivani detalj taj koji običnom jelu daje šarm i složenost ukusa – baš kao u ovo…
Meso je najvažnije: Najbolji recept za gulaš kojem niko neće odoljeti
01.11.2025. | 18:10Postoji mnogo načina za pravljenje gulaša Sa ovim receptom dobićete najbolji gulaš, a otkrio ga je poznati kuvar Ivica Štruml. Odabir mesa je najbitniji dio posla ,,Uzmite juneći vrat. Plećka je dobra…
Meso više neće biti žilavo: Dodajte neočekivani sastojak u gulaš
20.10.2025. | 17:35Želite da vaš gulaš bude toliko mekan da se meso raspada u ustima, a sos bogat i ukusan da niko ne može da mu odoli? Postoji jedan jednostavan trik koji će vaš tradicionalni recept podići na potpuno n…
Za opuštenu subotu: Pripremite gulaš sa svinjetinom
26.04.2025. | 06:50Idealni specijalitet za upotpunjenu subotu. Potrebno je: 500 g svinjskog mesa 3 veće glavice crnog luka 1 kašika masti 2 kašičice soli 2 kašičice suvog biljnog začina 1 kašičica bibera 2 kašike brašna…
Recept za najbolji gulaš: Kuvar otkrio u čemu je caka
24.02.2025. | 06:50Postoji mnogo načina za pravljenje gulaša, a mi vam donosimo tajnu najboljeg – pravog gulaša, koju je otkrio kuvar Ivica Štruml. Odabir mesa je najbitniji dio posla. „Uzmite juneći vrat. Plećka je dob…
Učinite svoju subotu ukusnijom: Probajte ovaj fenomenalan gulaš
21.09.2024. | 06:50Kao prilog može se servirati kuvana riža, pasta, ili pire krompir šta god da odaberete biće ukusno. Uživajte! Potrebno je: 500 g junećeg mesa bez kostiju 6 glavica crnog luka 1 šargarepa 2 kašike alev…
