Zdravo i ukusno: Potaž od bundeve

31.05.2025. | 06:50

Lagan obrok idealan za sunčani vikend.

Potrebno je:

1 kg bundeve

Pročitajte još

Tečna biopsija: Nova tehnologija za otkrivanje raka Najveća jutarnja greška koju mnogi često prave Doktor i istraživač: Preminuo izumitelj pilule za abortus

400 g krompira

1 glavica crnog luka

1 kašika suvi biljni začin

2 kašike ulja

1/2 kašičice bibera

1 kašičica suvog peršuna

po želji semenke bundeve-golice

Priprema

Očistiti bundevu i krompir i isjeći na krupnije kockice. Na ulju pržiti sitno isjeckan crni luk. U šerpu sa napola prženim lukom dodati povrće i naliti vodom. Kuvati dok potpuno ne omekša povrće, pa dodati začine. Prokuvati još malo da se začini rastvore, pa umutiti potaž štapnim mikserom. Kuvati dalje dok se ne postigne željena gustina. Pri sipanju u tanjir dodati po vrhu malo sjemenki golica. Prijatno!

Oznake: Hrana, Jelo, Recept