Zahvaljujući magičnom sastojku: Kiseli kupus na ovaj način sačuvaće svoju žutu boju

24.11.2025. | 13:22

Tokom zimskih dana kiseli kupus je jedna od omiljenih namirnica od koje se mogu praviti sarme, kuhano jelo, kao i salate koje su bogate vitaminima i jačaju metabolizam.

Takođe, jedna neočekivana namirnica koja kupusu daje posebnu boju i ukus je dunja.

Savjetuje se da prvo očistite glavice kupusa od prvog sloja listova i operete ih. Nakon toga, korisno je da izdubite glavice u sredini kako biste uklonili korijen i tu dubinu napunite solju. Prvi red koji ide u posudu je naribani kupus.

Pročitajte još

Zaštitite biljke tokom zimskih mjeseci: Vjerovali ili ne, ovaj trik spašava usjev Na prozoru vam se nakuplja voda? Uz nekoliko savjeta, riješite brzo problem Doktori heroji! Tokom poroda ukolonili tumor glave novorođenčeta

Nakon što naredate kupus u buretu, korisno je da dodate nekoliko komada dunje kako bi kupus bio žut uz dva lovorova lista. Dunja će pustiti svoju žutu boju, ali i dodati poseban ukus kupusu.

Potrebno je tri sedmice da kupus stoji kiseljen u buretu, ali je bitno da provjeravate da li je rasol dovoljno bistar i da li je kupus promijenio miris. Najbolje je da čuvate kiseli kupus u podrumu, gdje nema prevelikih razlika u temperaturi, kao što nije slučaj ukoliko ga držite na balkonu, prenosi Kliks.

Oznake: Dunja, Kiseli kupus, Sarma, Savjet