FOTO: Shutterstock
Zaboravite na prženje i gomilu suđa: Ovaj brzi ručak sa piletinom i fetom postaće vam omiljeni
03.09.2026. | 06:50 Dodaj BL Portal kao Google izvorOva hrskava Grčka piletina iz jednog pleha je apsolutni hit , a priprema traje bukvalno pet minuta, rerna radi sve sama, a kombinacija zapečene fete, čeri paradajza i limuna ostaviće vas bez teksta.
Probajte već danas.
Sastojci:
Pileći file ili otkošteni bataci – 600g (isječeni na veće komade)
Feta sir – 200g (u jednom komadu / bloku)
Čeri paradajz – 250g (cijeli)
Masline (najbolje Kalamata) – jedna šaka (otkoštene)
Limun – 1 komad (isječen na tanke kolutove)
Bijeli luk – 4-5 čenčića (samo zgnječeni, u ljusci)
Maslinovo ulje – 4-5 kašika
Začini: so, biber, dosta origana
Priprema:
Složi sve u pleh: U sredinu veće vatrostalne posude ili pleha stavi cijeli blok feta sira. Oko njega rasporedi komade piletine, čeri paradajz, masline, kolutove limuna i zgnječeni bijeli luk.
Začini i naulji: Sve bogato pokapaj maslinovim uljem. Piletinu i povrće posoli i pobiberi (fetu nemoj soliti jer je već slana). Na kraju, preko svega obilno pospi origano – on daje onaj prepoznatljivi grčki šmek.
Pečenje: Ubaci u rernu zagrijanu na 200°C i peci 25-30 minuta. Čeri paradajz će puknuti i pustiti sokove, piletina će postati krckava, a feta mekana i blago rumena.
Posluživanje: Kada je gotovo, viljuškom lagano izgnječi toplu fetu i pomiješaj je sa sokovima iz pleha da dobiješ bogat, kremast sos direktno u plehu.
